Palcarsa

Compango van Leon (morcilla + panceta + chorizo), 3 stuks

200 g
Gluten Free Lactose-Free

€ 4,15

€ 19,75 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 3

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Soort

Compango

VARIËTEIT

Traditioneel

RACE

Duroc / White pig

Duroc / White pig

WEIGHT

200 gr

200 gr

LICHAAMSDEEL

duck

PRODUCER

Palcarsa

Drinks Pairing

Suggesties voor drankcombinaties:

  • Middelzware rode wijn: Ribera del Duero
  • Medium red: Rioja Crianza
  • Volle rode wijn: Shiraz (Syrah)
  • Volle rode wijn: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Food Pairing Suggestions

    Suggesties voor voedselcombinaties:

  • Fabada asturiana (Asturias bean casserole)
  • Castille-Leon

    Compango is de gerookte vleesgarnituur die gebruikt wordt bij de bereiding van Asturische fabada, cocidos lebaniego en montañés. Het bestaat doorgaans uit chorizo, morcilla en varkensbuik, allemaal van varkensvlees.

    Een tijdloze klassieker in het Palcarsa-productassortiment. Palcarsa Compango, met zijn hoge energie- en voedingswaarde, is ideaal om te verwerken in traditionele gerechten zoals fabada asturiana en stoofschotels.

    Drie producten met traditie in één vacuümverpakking: 100% natuurlijke chorizo, morcilla en gerookte varkensbuik.

    Compango is de gerookte vleesgarnituur die gebruikt wordt bij de bereiding van Asturische fabada, cocidos lebaniego en montañés. Het bestaat doorgaans uit chorizo, morcilla en varkensbuik, allemaal van varkensvlees.

    Een tijdloze klassieker in het Palcarsa-productassortiment. Palcarsa Compango, met zijn hoge energie- en voedingswaarde, is ideaal om te verwerken in traditionele gerechten zoals fabada asturiana en stoofschotels.

    Drie producten met traditie in één vacuümverpakking: 100% natuurlijke chorizo, morcilla en gerookte varkensbuik.

    CHORIZO: Varkensvlees vlees en spek, paprika, zout, knoflook en oregano. Natuurlijk varkensdarm.

    MORCILLA: Varkensvleesspek, ui, paprika, varkensbloed, zout, conserveermiddel (E-250). Natuurlijk varkensdarm.

    PANCETA: Varkensvleesbuik, zout, suiker, conserveermiddelen (E-252, E-250), antioxidant (E-300).

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    Chorizo 1784 / Morcilla 2183 / Panceta 1416 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    Chorizo 426 / Morcilla 529 / Panceta 342 Kcal
    Vetten
    Chorizo 39 / Morcilla 52 / Panceta 30 g
    Verzadigde vetten
    Chorizo 13 / Morcilla 20 / Panceta 12 g
    Koolhydraten
    Chorizo 0,8 / Morcilla 3,1 / Panceta 0,75 g
    Suikers
    Chorizo 0,8 / Morcilla 3,1 / Panceta 0,75 g
    Eiwitten
    Chorizo 18 / Morcilla 10 / Panceta 18 g
    Zout
    Chorizo 3,3 / Morcilla 2,4 / Panceta 3,5 g

    Bij voorkeur gekoeld bewaren tussen 2º en 8 ºC.

    Het product dient gekookt te worden geconsumeerd.

    Voor de beste smaak, consumeren vóór de houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat vermeld.

    SKU: SK02000000062

    Producent: Palcarsa, SL

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.