Alle charcuterie
Resultaat 1–36 van de 96 resultaten wordt getoond. Prijzen zijn inclusief btw.
Ontdek de beste Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos) in onze online delicatessenwinkel voor Nederland. Wij bieden ambachtelijke producten van hoge kwaliteit, waaronder salchichón, chorizo, lomo (lomo embuchado), fuet of espetec, sobrasada, butifarra, morcilla, cecina, chistorra (txistorra), paltruc of Catalaanse bull, longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, secallona, Spaanse salami, kalkoenborst, mortadella ibérica, eendenham, pan montañés, pancetta, tocino, didalet, somalla, cigaleta, chicharrones, botillo, compango, varkensvleeskaas en lunchworst. Ons assortiment omvat ook producten met een beschermde aanduiding, zoals DOP (beschermde oorsprongsbenaming), IGP (beschermde geografische aanduiding) of ETG (gegarandeerde traditionele specialiteit). Voorbeelden zijn Salchichón de Vic, Llonganissa de Vic, Sobrasada de Mallorca, Chorizo Riojano uit La Rioja, Chorizo Cantimpalos uit Segovia, Chorizo de León en Morcilla de Burgos.
Wij bieden worsten van Ibérico-, witte en Duroc-varkens. Ibérico-worsten zijn afkomstig van met eikels gevoerde (bellota) of bijgevoerd gehouden (cebo) Ibérico-varkens, met een raszuiverheid van 100%, 75% of 50%. Daarnaast vindt u bij ons Spaanse worsten en vleeswaren van kalkoen, stier, rund, wild zwijn, hert, gans en eend.
Onze producten zijn verkrijgbaar in verschillende vormen: als heel gerijpt stuk, als half of een derde stuk, als caña of media caña, voorgesneden, in blokjes of reepjes, of als meerdere stukken in één verpakking. Voorgesneden producten worden vacuüm verpakt of verpakt onder beschermende atmosfeer. Wij bieden ook hele stukken in luxe verpakkingen, kleine snackverpakkingen, gemengde pakketten en luxe sets. Chorizo is verkrijgbaar als sarta, vela, cular of in plakjes, met milde of pittige paprika (pimentón).
Ons assortiment omvat bekende Spaanse merken zoals Cinco Jotas (5J), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal, COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble, Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibérico, Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic, Urkabe, Valldan en Vallina. Wij selecteren onze vleeswaren en worsten zorgvuldig op kwaliteit en prijs. Veel van onze producten hebben een lange rijpingstijd.
De populairste Spaanse worsten:
Chorizo: Chorizo is een van de bekendste Spaanse varkensworsten en wordt zowel in gerechten als op tafel geserveerd. Er bestaan tientallen varianten: gerookt, pittig, gerijpt of vers. Bekende soorten komen onder meer uit Salamanca (cular), Pamplona, Cantimpalos, El Bierzo, La Rioja, Soria, Aracena, Ronda, Huelva, Los Pedroches, Extremadura en Teror op de Canarische Eilanden.
Salchichón: Een van de bekendste soorten komt uit de Catalaanse plaats Vic. Deze wordt traditioneel van wit varkensvlees gemaakt, maar varianten met Ibérico-varkensvlees zijn de afgelopen jaren populairder geworden.
Fuet: Deze typisch Catalaanse worst is, afhankelijk van de streek waar hij wordt gemaakt, ook bekend onder namen zoals somaia, espetec en secallona.
Lomo (varkenslende) / lomo embuchado: Lomo wordt gemaakt van de lende van het varken. Varianten van met eikels gevoerde Ibérico-varkens worden hoog gewaardeerd. De geselecteerde lenden worden gekruid met zout en gerookt paprikapoeder (pimentón de la Vera).
Chistorra (txistorra): Deze verse, roodkleurige worst heeft een uitgesproken smaak. Hij is vooral populair in Navarra en Baskenland in Noord-Spanje, en ook in delen van Aragón.
Sobrasada: Dit is een van de bekendste worsten van de Balearen, vooral van Mallorca. De Mallorcaanse variant van zwart varken heeft een rijke smaak en een zachte, smeerbare structuur. De traditionele ingrediënten en bereidingswijze vallen onder een beschermde geografische aanduiding (IGP).
Butifarra: Deze worst kent veel regionale varianten, van de Pyreneeën tot Valencia en de Balearen, en vooral in Catalonië. Een bekende variant komt uit La Garriga.
Morcilla: De bekendste variant komt uit Burgos in Castilië en León, maar er zijn veel andere Spaanse soorten. Morcilla met ui wordt gebakken gegeten en gebruikt in stoofgerechten, zoals fabada asturiana en callos.
Wilt u meer weten over Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos)? Lees dan ons blogartikel: De populairste Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos)
-
España e Hijos
3-pack traditioneel assortiment met chorizo, salchichón en lomo (lendestuk), uit Toledo, halve stukken
€ 26,93
3 x 300 gr • € 23,28 / kg€ 26,93
3 x 300 gr • € 23,28 / kg -
Palcarsa
Charcuterieplank, een mix van 5 soorten, voorgesneden 150 gram
€ 6,99
150 g • € 43,33 / kg€ 6,99
150 g • € 43,33 / kg -
Cuyar Jabugo
Choricito Ibérico (babychorizo), uit Jabugo, stuk
€ 4,15
120 gram • € 29,58 / kg€ 4,15
120 gram • € 29,58 / kg -
Cuyar Jabugo
Choricito Ibérico (babychorizo), van Jabugo, 2 stuks
€ 7,28
240 g • € 24,79 / kg€ 7,28
240 g • € 24,79 / kg -
Alejandro
Chorizo 100% natuurlijk, uit La Rioja, sartastuk
€ 6,98
200 g • € 34,90 / kg€ 6,98
200 g • € 34,90 / kg -
Corte Noble (Argal)
Chorizo 50% Ibérico de cebo de campo – uit Extremadura, voorgesneden
€ 3,95
75 gram • € 46,67 / kg€ 3,95
75 gram • € 46,67 / kg -
Blázquez
Chorizo 50% Ibérico de cebo varken – extra, uit Guijuelo, Salamanca, half stuk
€ 32,95
Ongeveer 600 gram • € 56,58 / kg€ 32,95
Ongeveer 600 gram • € 56,58 / kg -
Peña Cruz
Chorizo Almeriense dulce (zoet), eerste kwaliteit (primera calidad), uit Andalusië, Ristra
€ 6,49
360 g • € 13,75 / kg€ 6,49
360 g • € 13,75 / kg -
Peña Cruz
Chorizo Almeriense picante (pikant), eerste kwaliteit (primera calidad), uit Andalusië, Ristra
€ 6,49
360 g • € 13,75 / kg€ 6,49
360 g • € 13,75 / kg -
Vallina
Chorizo Aperitivo (voorgerecht / tapas), uit Asturië, pak
€ 9,49
300 gram • € 21,17 / kg€ 9,49
300 gram • € 21,17 / kg -
La Unión
Chorizo Asturiano Extra, gerookt met eikenhout, uit Asturië, 3 stuks
€ 11,95
290 g • € 36,14 / kg€ 11,95
290 g • € 36,14 / kg -
Vallina
Chorizo Asturiano, traditioneel, uit Asturië, verpakking met meerdere stuks
€ 20,95
1,25 kg • € 16,76 / kg€ 20,95
1,25 kg • € 16,76 / kg -
La Alegría
Chorizo Barbecue zoet (dulce), uit La Rioja, 5 stuks
€ 6,40
350 gram • € 18,29 / kg€ 6,40
350 gram • € 18,29 / kg -
Boadas 1880
Chorizo bodega Reserva 1880 Extra, voorgesneden
€ 3,95
80 gram • € 43,75 / kg€ 3,95
80 gram • € 43,75 / kg -
Peña Cruz
Chorizo casero, traditioneel huisgemaakt, uit Andalusië, stuk
€ 5,75
290 gram • € 19,14 / kg€ 5,75
290 gram • € 19,14 / kg -
Sánchez Romero Carvajal
Chorizo de bellota (varken met eikels) 100% Ibérico, stuk
€ 12,99
200 gram • € 64,95 / kg€ 12,99
200 gram • € 64,95 / kg -
La Venta Tabanera
Chorizo de Cantimpalos extra (IGP), uit Segovia, sartastuk
€ 10,41
350 g • € 24,43 / kg€ 10,41
350 g • € 24,43 / kg -
La Venta Tabanera
Chorizo de Cantimpalos extra (IGP), van Segovia, voorgesneden
€ 3,30
100 gram • € 33,00 / kg€ 3,30
100 gram • € 33,00 / kg -
Ibérico Sierra Azuaga
Chorizo de cebo Ibérico 50%, voorgesneden
€ 4,99
100 g • € 49,90 / kg€ 4,99
100 g • € 49,90 / kg -
Goikoa
Chorizo de Pamplona extra, uit Navarra, halfstuk
€ 19,86
Ongeveer 800 g • € 21,88 / kg€ 19,86
Ongeveer 800 g • € 21,88 / kg -
Goikoa
Chorizo de Pamplona extra, uit Navarra, voorgesneden
€ 4,89
2 x 90 gr • € 21,39 / kg€ 4,89
2 x 90 gr • € 21,39 / kg -
Palacios
Chorizo doble picante (dubbel pikant) extra, uit La Rioja, sartastuk
€ 6,75
250 gram • € 27,00 / kg€ 6,75
250 gram • € 27,00 / kg -
Palacios
Chorizo dulce (zoet) extra, uit La Rioja, sartastuk
€ 6,75
250 gram • € 27,00 / kg€ 6,75
250 gram • € 27,00 / kg -
Los Claveles (La Alegría)
Chorizo dulce (zoete) sarta, uit La Rioja, stuk
€ 4,40€ 3,79
200 g • € 17,45 / kg€ 4,40€ 3,79200 g • € 17,45 / kg -
Goikoa
Chorizo Extra + Salchichón Extra, uit Navarra, combopakket voorgesneden
€ 3,85
2 x 90 gr • € 21,39 / kg€ 3,85
2 x 90 gr • € 21,39 / kg -
Goikoa
Chorizo Extra, uit Navarra, voorgesneden
€ 4,75
2 x 90 gr • € 26,39 / kg€ 4,75
2 x 90 gr • € 26,39 / kg -
Palacios
Chorizo Ibérico (100% Ibérico varken) extra, uit La Rioja, sartastuk
€ 6,95
200 gram • € 33,25 / kg€ 6,95
200 gram • € 33,25 / kg -
Sierra Noble (La Alegría Riojana)
Chorizo Ibérico cular, uit La Rioja, stuk
€ 9,90
450 gram • € 22,00 / kg€ 9,90
450 gram • € 22,00 / kg -
Iglesias
Chorizo Ibérico extra vela, uit Salamanca, stuk
€ 13,95
400 gram • € 34,88 / kg€ 13,95
400 gram • € 34,88 / kg -
España e Hijos
Chorizo Ibérico extra vela, uit Toledo, stuk
€ 18,69
400 gram • € 31,73 / kg€ 18,69
400 gram • € 31,73 / kg -
Sánchez Alcaraz
Chorizo Ibérico extra, culair, uit Extremadura, halfstuk
€ 22,75
600 g • € 37,92 / kg€ 22,75
600 g • € 37,92 / kg -
Boadas 1880
Chorizo Ibérico extra, voorgesneden “al corte”
€ 6,79
90 gram • € 87,44 / kg€ 6,79
90 gram • € 87,44 / kg -
Alejandro
Chorizo Magno, 100% natuurlijk, uit La Rioja, voorgesneden
€ 5,65
100 g • € 52,50 / kg€ 5,65
100 g • € 52,50 / kg -
Palcarsa
Chorizo mini, dulce (zoet), mini stukjes om te grillen/barbecueën
€ 19,89
1 kg • € 17,70 / kg€ 19,89
1 kg • € 17,70 / kg -
Palcarsa
Chorizo mini, picante (pittig), kleine stukjes om te grillen/barbecueën
€ 19,89
1 kg • € 17,70 / kg€ 19,89
1 kg • € 17,70 / kg -
Señora Julia
Chorizo oreado (aan de lucht gedroogd) – voor op de grill
€ 8,15
500 g • € 16,30 / kg€ 8,15
500 g • € 16,30 / kg
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen)
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)




