Alle kazen

Ontdek de beste Spaanse kazen in onze online delicatessenwinkel voor Nederland. Onze kazen zijn heerlijk bij tapas, als borrelhapje of als dessert. Wij bieden ambachtelijke kazen van hoge kwaliteit uit vrijwel alle kaascategorieën die in Spanje worden geproduceerd. Daaronder vallen ook kazen met een beschermde herkomstbenaming, zoals DOP (beschermde oorsprongsbenaming) of IGP (beschermde geografische aanduiding): Manchego, Cabrales, Tetilla, Afuega’l Pitu, Arzúa-Ulloa, Camerano, Casín, Cebreiro, Flor de Guía, Gamonedo, Ibores, Idiazabal, L´Alt Urgell y Cerdanya, La Serena, Liébana, Los Beyos, Mahón – Menorca, Majorero, Murcia, Murcia al Vino, Nata de Cantabria, Roncal, Palmero / La Palma, Picón Bejes-Tresviso, San Simón da Costa, Torta del Casar, Valdeón en Zamorano.
Wij bieden kazen van koeienmelk, schapenmelk, geitenmelk en buffelmelk, evenals kazen gemaakt van een mengsel van melk van twee of meer diersoorten. Qua textuur vindt u bij ons zachte, halfzachte, stevige, harde en blauwschimmelkazen, en smeerbare roomkaas. De smaken lopen uiteen van mild tot krachtig. Daarnaast bieden wij kazen met truffel en kazen die op smaak zijn gebracht met onder meer chili, paprika, bier, witte wijn, rode wijn, zoete wijn, walnoten, tomaat, oregano, tijm, honing, zwarte knoflook, extra vierge olijfolie, zwarte peper en eekhoorntjesbrood.
Onze kazen zijn verkrijgbaar in verschillende vormen: als hele kaas, halve kaas, kaaspunt of portie in diverse formaten, voorgesneden of als smeerbare kaascrème. Ze worden meestal geleverd in de originele verpakking van de producent, die vaak ook vacuüm is afgesloten.
Wat rijping betreft, bieden wij verse (fresco), jonge (tierno), halfgerijpte (semicurado), gerijpte (curado), oude (viejo) en lang gerijpte (añejo) kazen aan.
Wij bieden ook een ruime keuze aan kazen voor verschillende voedingsvoorkeuren, waaronder biologische, glutenvrije, lactosevrije, lichte, vetarme, zoutarme, ongezouten en vegetarische producten, en producten zonder conserveermiddelen. Daarnaast vindt u bij ons producten die als veganistisch of afkomstig van dieren met vrije uitloop worden aangeboden.
Ons assortiment omvat veel hoogwaardige en bijzondere Spaanse kaasmerken, waaronder 1605, A Granxa Beley, Ahuyentalobos, TGT, Arquesán, Artequeso, Asturlesa, Bauma, Belai, Betara, Bilkain, Boffard, Buenalba, Campomancha (El Hidalgo), Can Pujol, Cancho Roano, Carmen, Casa Campo de Tresviso, Catadoiro, Cremositos del Zújar, Don Bernardo, Don Julián (Sanabria), Don Picón de Cuenca, Don Santiago (Quesería Prestes), El Gran Cardenal, El Nostre – Que´s Belt, El Pastor, El Viso, Finca Pascualete, Flor de Esgueva, Flor de Villuercas, García Baquero, Gran Capitán, Guriamen, Inés Granda – Pría Llanes, La Borbolla, La Castuereña, La Cleda, La Fueya, La Pardina, La Pasiega de Peña Pelada, La Trashumancia, La Vasco Navarra, La Xiquella, Lácteas San Vicente, Larra, Larsa, Las Abadías, Les Cabres d´en Peyu, Leyendas de Baztán, Mas El Garet, Mas Rovira, Maxorata, Meloussa, Mercadal, Merco, Montbrú, Muntanyola, Murgó Formatges, Muuu Beee, Orexa, Pajarete, Palancares, Palo Santo, Parra Camino, Pastoralia, Payoyo, Pazo de Queixo, Picos de Europa, POK, Quesería La Pandiella, Quesos Flor Valsequillo, Reixagó, Ronkari, Rubio, Tío Resti, Urgelia, Cadí, Vega de Ario, Vega Sotuelamos, Vellón de Fuentesaúco, Vicente Pastor en Villacentero. Dit is geen volledige lijst.
Een van de bekendste Spaanse kazen is Manchego. Deze kaas is wereldwijd geliefd om zijn volle, boterachtige smaak en stevige structuur. Hij is verkrijgbaar als gerijpte, halfgerijpte en oude kaas.
Cabrales, ook bekend als Quesu Cabrales, Queso de Cabrales of Cabraliego, is een gewaardeerde kaas uit de Noord-Spaanse regio Asturië. Hij heeft een intense, langdurige en licht pittige smaak.
Tetilla (Queso Tetilla / Queixo Tetilla) is een kenmerkende en internationaal bekende Galicische kaas. U herkent hem aan zijn vorm en zijn gladde, dunne, strogele korst. De naam ‘tetilla’ verwijst naar zijn traditionele, licht holle kegelvorm met een kleine uitstulping. Het Spaanse woord betekent ‘tepel’.
Wilt u meer weten over bekende Spaanse kazen? Lees dan ons blogartikel: De bekendste Spaanse kazen