De favoriete kaas van een selecte groep kaasliefhebbers.

Het meesterschap van de beste ambachtslieden van de Afuega´l Pitu DOP resulteert in deze krachtige kaas, met een romige textuur en een bepaalde kruidige smaak die de formule en het geheim van zijn populariteit vormt. Weinig mensen kenden deze kaas, die verborgen ligt in ons dorp. Tegenwoordig begint hij internationaal naam te maken.

We raden u aan om te beginnen met een proeverij van de beroemdste kaas van Asturië, lid van de club van beschermde oorsprongsbenamingen. Deze kaas verdient het om minstens één keer in uw leven geproefd te worden. En we verzekeren u één ding: als u hem eenmaal geprobeerd heeft, komt u terug voor meer.

Proefnotities: Uiterlijk: Karakteristieke en verrassende afgeknotte kegelvorm. Met een zachte, natuurlijke korst geeft de paprika hem een opvallende oranje tint. Bij het snijden is hij korrelig en neigt hij naar schilfering.