Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Señorío de Montanera
Coppa de Bellota 100% Ibérica (met eikels gevoerd), uit Extremadura, per stuk
Ongeveer 475 gram
Gluten Free
Lactose-Free
€ 44,85
€ 94,42 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 48 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Soort
Coppa
VARIËTEIT
de Bellota 100% Ibérico
RACE
Ibérico acorn-fed Pig
WEIGHT
Ongeveer 475 gram
LICHAAMSDEEL
PRODUCER
Señorío de Montanera
Suggesties voor drankcombinaties:
Een stuk van ongeveer 475 gram Señorío de Montanera Coppa de Bellota 100% Ibérica (met eikels) uit Badajoz (Extremadura), vacuüm verpakt in een premium verpakking.
De Señorío de Montanera met eikels Ibérico coppa is gemaakt van het voortreffelijke vlees rond de presa, traditioneel cabecera of cabecero de lomo genoemd. Het wordt bereid met kruiden en specerijen die typisch zijn voor de oude slachthuizen van Extremadura.
De naam 'coppa' voor een traditioneel product uit Extremadura, 'cabecero de lomo', komt van de naam van zijn Italiaanse tegenhanger. De innovatie in de traditionele bereiding van het recept, met gebruik van de hoogste kwaliteit raszuivere Ibérico grondstoffen, resulteert in een Ibérico product met een uitzonderlijke smaak en textuur.
De gemarmerde structuur, gevormd door het rozeachtige vet dat uit de spieren is geïnfiltreerd, geeft het een zeer karakteristieke, gebeitelde uitstraling. De uitzonderlijke sappigheid zorgt ervoor dat het in de mond smelt en de smaakpapillen vult met nuances wanneer de kruiden van de marinade in contact komen met de smaakpapillen.Een stuk van ongeveer 475 gram Señorío de Montanera Coppa de Bellota 100% Ibérica (met eikels) uit Badajoz (Extremadura), vacuüm verpakt in een premium verpakking.
De Señorío de Montanera met eikels Ibérico coppa is gemaakt van het voortreffelijke vlees rond de presa, traditioneel cabecera of cabecero de lomo genoemd. Het wordt bereid met kruiden en specerijen die typisch zijn voor de oude slachthuizen van Extremadura.
De naam 'coppa' voor een traditioneel product uit Extremadura, 'cabecero de lomo', komt van de naam van zijn Italiaanse tegenhanger. De innovatie in de traditionele bereiding van het recept, met gebruik van de hoogste kwaliteit raszuivere Ibérico grondstoffen, resulteert in een Ibérico product met een uitzonderlijke smaak en textuur.
De gemarmerde structuur, gevormd door het rozeachtige vet dat uit de spieren is geïnfiltreerd, geeft het een zeer karakteristieke, gebeitelde uitstraling. De uitzonderlijke sappigheid zorgt ervoor dat het in de mond smelt en de smaakpapillen vult met nuances wanneer de kruiden van de marinade in contact komen met de smaakpapillen.Gezouten Iberico Varkensvlees kraag (210 g/100 g), zout, paprika, specerijen en specerijenextracten, dextrose, conserveermiddelen: (E252 en E250), en antioxidant (E301).
Niet-eetbare darm, verwijderen voor consumptie.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Energiewaarde (kJ)
1953 Kj
Energiewaarde (kcal)
472 Kcal
Vetten
41,8 g
Verzadigde vetten
13,5 g
Koolhydraten
Less than 0,5 g
Suikers
0 g
Eiwitten
23,9 g
Zout
3,5 g
Bewaar gekoeld, bij voorkeur tussen 0º C en 7º C.
Verwijder de oneetbare darm voor consumptie.
Open de vacuümverpakking 15 minuten voor consumptie. Bewaar de rest van het product na consumptie gekoeld in de originele verpakking. Verwijder de eerste plak voordat u een nieuw stuk snijdt.
De ideale consumptietemperatuur ligt tussen 18 en 24 ºC.
SKU: SK02000000289
Producent: Señorío de Montanera, SL
Señorío de Montanera
Coppa de Bellota 100% Ibérica (met eikels gevoerd), uit Extremadura, per stuk
Ongeveer 475 gram
Gluten Free
Lactose-Free
€ 44,85
€ 94,42 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 48 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Op zoek naar iets anders?
Vertel ons welk product uit Spanje je mist; meestal kunnen we het binnen 7 dagen leveren.
Vertel het ons
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.