Een stuk van circa 950 gram Señorío de Montanera's Morcón de Bellota 100% Ibérico (met eikels), uit Badajoz (Extremadura), vacuüm verpakt in een premium verpakking.

De morcón ibérico de bellota wordt gemaakt van 100% Iberische varkens met eikels, met een mes gesneden, en ander mager vlees van topkwaliteit, gevuld in een natuurlijke darm. Geproduceerd op traditionele wijze met het typische recept van de oude traditionele slachterijen in de dorpen van Zuid-Extremadura. Het wordt meer dan zes maanden gerijpt in een natuurlijke kelder, waardoor de aroma- en smaakkwaliteiten worden verfijnd en de unieke en exclusieve nuances van dit traditionele gastronomische product worden bereikt.

Eenmaal gesneden heeft het een gemarmerd uiterlijk, met een overheersende intense paarse kleur door het gebruik van ossenhaas en ander edel mager vlees bij de productie. Het heeft een warm en intens aroma.