Betara

Ambachtelijk gerijpte geitenkaas met bier, wiel.

Ongeveer 500 gram

€ 22,95

€ 45,90 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 2

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

500 gr

500 gr

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Firm

Rijping

Mals
(tierno)

Smaak

Medium

awards

PRIJZEN:

2017-2018 Silver

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed
  • Korst: Natural
  • Catalonia-Barcelona

    Kaas met een zeer persoonlijke korst, doordrenkt met de melkachtige tonen van geitenmelk en bier, waarmee de korst subtiel wordt bewerkt om deze te modificeren en aromatischer te maken.

    Zachte, romige textuur, met zure en geroosterde sensaties en een nasmaak die doet denken aan bier. Om deze reden is de ideale combinatie het bier waarmee de kaas is gemaakt.

    Deze kaas wordt op dezelfde manier geproduceerd als de andere kazen, zonder kruiden, en waaraan ambachtelijk bier wordt toegevoegd, eveneens gebrouwen in Lluçanés, Barcelona. Deze mix geeft de kaas een heerlijke en unieke persoonlijke touch.

    Kaas met een zeer persoonlijke korst, doordrenkt met de melkachtige tonen van geitenmelk en bier, waarmee de korst subtiel wordt bewerkt om deze te modificeren en aromatischer te maken.

    Zachte, romige textuur, met zure en geroosterde sensaties en een nasmaak die doet denken aan bier. Om deze reden is de ideale combinatie het bier waarmee de kaas is gemaakt.

    Deze kaas wordt op dezelfde manier geproduceerd als de andere kazen, zonder kruiden, en waaraan ambachtelijk bier wordt toegevoegd, eveneens gebrouwen in Lluçanés, Barcelona. Deze mix geeft de kaas een heerlijke en unieke persoonlijke touch.

    Gepasteuriseerde geitenmelk, stremsel, calciumchloride, 25% bier (water, gerstemout, haver, hop, gist en kristalsuiker), fermenten en zout. Suikergehalte: 53%

    Niet-eetbare korst.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1457 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    351 Kcal
    Vetten
    29,5 g
    Verzadigde vetten
    21 g
    Koolhydraten
    0 g
    Suikers
    0 g
    Eiwitten
    19,5 g
    Zout
    1,3 g

    Bewaren op een koele en droge plaats.

    De schil is niet eetbaar.

    SKU: SK03000000192

    Producent: Betara SL

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.