Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Catadoiro
Gerookte kaas San Simón da Costa DOP, heel stuk
Ongeveer 1,1 kg
€ 27,84
€ 25,31 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 48 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Melk
Cow
Gewicht
1.1 kg
Melkbehandeling
Pasteurised
Textuur
Semi-Soft
Rijping
Halfgerijpt
(semicurado)
Smaak
Mild
Oorsprongsbenaming (DOP / IGP):
San Simón da Costa
PRIJZEN:
2017-2018 Bronze
Best Cheeses - Award Foods of Spain 2009
Suggesties voor drankcombinaties:
Deze kaas kenmerkt zich door zijn piramidevorm en het rookproces met berkenhout dat tijdens de productie plaatsvindt. De keuze voor berkenhout is te danken aan het feit dat er in de regio Villalba een lange traditie bestaat in het maken van klompen, schoeisel van hetzelfde hout. De houtsnippers die bij de productie van het schoeisel vrijkomen, worden vervolgens gebruikt om de kazen te roken. De smaak is mild en evenwichtig, licht zoutig, met rokerige aroma's en kan, afhankelijk van het rijpingsstadium, wat kruidige tonen bevatten.
Deze kaas kenmerkt zich door zijn piramidevorm en het rookproces met berkenhout dat tijdens de productie plaatsvindt. De keuze voor berkenhout is te danken aan het feit dat er in de regio Villalba een lange traditie bestaat in het maken van klompen, schoeisel van hetzelfde hout. De houtsnippers die bij de productie van het schoeisel vrijkomen, worden vervolgens gebruikt om de kazen te roken. De smaak is mild en evenwichtig, licht zoutig, met rokerige aroma's en kan, afhankelijk van het rijpingsstadium, wat kruidige tonen bevatten.
Gepasteuriseerde koemelk, zout, startercultuur, calciumchloride, stremsel, conserveermiddel (eierlysozym), coatingconserveermiddelen: E-235, E-202, E-282.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Energiewaarde (kJ)
1640 Kj
Energiewaarde (kcal)
395 Kcal
Vetten
31,54 g
Verzadigde vetten
21,14 g
Koolhydraten
2,16 g
Suikers
2,16 g
Eiwitten
25,62 g
Zout
1,95 g
Bewaar op een koele, droge plaats. Bij voorkeur tussen 10º en 12ºC.
SKU: SK03000000042
Producent: Queixería Catadoiro
Catadoiro
Gerookte kaas San Simón da Costa DOP, heel stuk
Ongeveer 1,1 kg
€ 27,84
€ 25,31 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 48 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Op zoek naar iets anders?
Vertel ons welk product uit Spanje je mist; meestal kunnen we het binnen 7 dagen leveren.
Vertel het ons
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.