El Gran Cardenal

Gemengde kaas van verschillende melksoorten met Ribera del Duero-wijn, stukje kaas

250 g

€ 17,95

€ 53,28 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 2

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Cow + Goat

Gewicht

250 gr

250 gr

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Firm

Rijping

Halfgerijpt
(semicurado)

Smaak

Flavored-added

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed
  • Korst: Natural
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Middelzware rode wijn: Tempranillo
  • Volle rode wijn: Rioja Reserva
  • Volle rode wijn: Cabernet Sauvignon
  • Lichte witte wijn: Verdejo (Rueda)
  • Cava
  • Castille-Valladolid
    Roomkaas gemaakt van geiten- en koemelk, geserveerd met een van de uitstekende wijnen uit Spanje: Ribera del Duero (de naam van de wijngaarden in Castilië en León). De kleur van de wijn is zichtbaar in de kaas, omdat deze tijdens de bereiding wordt toegevoegd.
    Roomkaas gemaakt van geiten- en koemelk, geserveerd met een van de uitstekende wijnen uit Spanje: Ribera del Duero (de naam van de wijngaarden in Castilië en León). De kleur van de wijn is zichtbaar in de kaas, omdat deze tijdens de bereiding wordt toegevoegd.

    Gepasteuriseerde geitenmelk (min. 60%), koemelk (min. 25%), zout, Ribera del Duero-wijn, gist, stremsel en calciumchloride. Natuurlijke korstcoating: Conserveermiddel: E-235. Kan sulfieten bevatten.

    Niet-eetbare korst.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1879 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    449 Kcal
    Vetten
    37,72 g
    Verzadigde vetten
    24,92 g
    Koolhydraten
    1,4 g
    Suikers
    1,4 g
    Eiwitten
    25,8 g
    Zout
    1,96 g
    Calcium
    830 mg
    Fosfor
    540 mg
    Bewaar gekoeld, bij voorkeur tussen 2º en 8ºC.
    SKU: SK03000000053

    Producent: El Gran Cardenal, SA

    El Gran Cardenal is een familiebedrijf dat in 1951 is opgericht en momenteel wordt geleid door de derde generatie.

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.