Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
El Gran Cardenal
Castellano kaas met truffel van schapenmelk IGP, stuk
250 gram
€ 13,56
€ 54,24 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 24 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Melk
Sheep
Gewicht
250 gr
Melkbehandeling
Pasteurised
Textuur
Firm
Rijping
Gerijpt
(Curado)
Smaak
Truffle flavored
Oorsprongsbenaming (DOP / IGP):
Queso Castellano
PRIJZEN:
Suggesties voor drankcombinaties:
De meest exclusieve kaas van El Gran Cardenal. Winnaar van de Super Gold Medal tijdens de internationale World Kaas Awards 2016-17.
Deze kaas wordt uitsluitend gemaakt van 100% schapenmelk van de beste kuddes. Truffel wordt vanaf het begin van de productie toegevoegd, waardoor ze tijdens de rijping samen aanwezig blijven en een onmiskenbaar aroma en smaak geven, met respect voor de essentie van Castiliaanse schapenkaas.
Deze Castellano-kaas wordt gemaakt volgens een familierecept met 100% rauwe schapenmelk. Hij heeft een intense geur van truffelolie en schapenmelk, die absoluut niet onaangenaam is. Zeer intense aroma's in de mond, van schapen met hints van rauwe noten, hazelnoten, amandelen... Een licht zoutige, lichtzure en intense smaak die perfect combineert met de truffel. Milde kruidigheid die samengaat met een aangename, intense nasmaak van schapenmelk. Zeer langdurige smaak in de mond.
Smaak in de mond: korrelig, boterachtig en olieachtig in de mond. Bij het doorsnijden is de truffel geelachtig van kleur met enkele, maar grote 'gaten'. Ook zijn truffelvezels zichtbaar.De meest exclusieve kaas van El Gran Cardenal. Winnaar van de Super Gold Medal tijdens de internationale World Kaas Awards 2016-17.
Deze kaas wordt uitsluitend gemaakt van 100% schapenmelk van de beste kuddes. Truffel wordt vanaf het begin van de productie toegevoegd, waardoor ze tijdens de rijping samen aanwezig blijven en een onmiskenbaar aroma en smaak geven, met respect voor de essentie van Castiliaanse schapenkaas.
Deze Castellano-kaas wordt gemaakt volgens een familierecept met 100% rauwe schapenmelk. Hij heeft een intense geur van truffelolie en schapenmelk, die absoluut niet onaangenaam is. Zeer intense aroma's in de mond, van schapen met hints van rauwe noten, hazelnoten, amandelen... Een licht zoutige, lichtzure en intense smaak die perfect combineert met de truffel. Milde kruidigheid die samengaat met een aangename, intense nasmaak van schapenmelk. Zeer langdurige smaak in de mond.
Smaak in de mond: korrelig, boterachtig en olieachtig in de mond. Bij het doorsnijden is de truffel geelachtig van kleur met enkele, maar grote 'gaten'. Ook zijn truffelvezels zichtbaar.Gepasteuriseerde 100% schapenmelk, zout, truffel, extra vierge olijfolie, startercultuur, stremsel en calciumchloride. Natuurlijke korstcoating: conserveermiddel E-235. Korst niet eetbaar.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Energiewaarde (kJ)
1879 Kj
Energiewaarde (kcal)
449 Kcal
Vetten
37,72 g
Verzadigde vetten
24,92 g
Koolhydraten
1,4 g
Suikers
1,4 g
Eiwitten
25,8 g
Zout
1,96 g
Voedingsvezels
Less than 0.5 gr
Calcium
830 mg
Fosfor
540 mg
Bewaar in de koelkast.
SKU: SK03000000048
Producent: El Gran Cardenal, SA
El Gran Cardenal is een familiebedrijf dat in 1951 is opgericht en momenteel wordt geleid door de derde generatie.
El Gran Cardenal
Castellano kaas met truffel van schapenmelk IGP, stuk
250 gram
€ 13,56
€ 54,24 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 24 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Op zoek naar iets anders?
Vertel ons welk product uit Spanje je mist; meestal kunnen we het binnen 7 dagen leveren.
Vertel het ons
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.