Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Larsa
DOP Arzúa-Ulloa koemelkkaas uit Galicië, heel stuk
700 g
€ 21,63
€ 28,36 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 24 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Melk
Cow
Gewicht
700 gr
Melkbehandeling
Pasteurised
Textuur
Semi-Soft
Rijping
Mals
(tierno)
Smaak
Mild
Oorsprongsbenaming (DOP / IGP):
Arzúa-Ulloa
Suggesties voor drankcombinaties:
Suggesties voor voedselcombinaties:
700 g heel stuk Quesería Larsa's DOP Arzúa-Ulloa koemelkkaas, gerijpt in vet, uit het dorp Villagarcía de Arousa (Pontevedra), Galicië.
Arzúa-Ulloa is de oudste en meest geconsumeerde kaas in Galicië, die vroeger in alle boerenhuizen werd gemaakt. Deze Galicische kaas heeft het op één na hoogste productievolume van alle Spaanse kazen met Herkomstbenaming (DOP) status.
Deze kaas wordt gemaakt met melk van Galicische Blonde, Friesische, Bruin-Alpen en kruisingen daarvan. De koeien grazen vrij in de groene weiden van Galicië en de melk is van de hoogste kwaliteit.
Het is een kaas met een niet al te intense melkzuurgeur, een zachte textuur en een milde smaak. De geur doet denken aan boter en yoghurt, met hints van vanille, room en walnoot.
De smaak is licht zoutig, met een karakteristieke zure toets. De productie van kaas onder de oorsprongsbenaming Arzúa-Ulloa omvat in totaal 24 gemeenten. Het productiegebied is een kaasmakersgebied met een rijke traditie, gelegen tussen de oevers van de rivier de Ulla. Het omvat de provincies La Coruña, Lugo en Pontevedra. Deze kaas is ideaal om puur te eten met honing of kweepeer, maar is ook zeer geschikt om mee te koken, omdat hij door zijn zachtheid de smaken goed aanvult zonder ze te overheersen. Hij smelt erg goed, waardoor hij aan te raden is in ovenschotels met groenten of eieren. Hij is ook geschikt om te bakken. Het is een kaas die zelfs op brood gesmeerd kan worden.700 g heel stuk Quesería Larsa's DOP Arzúa-Ulloa koemelkkaas, gerijpt in vet, uit het dorp Villagarcía de Arousa (Pontevedra), Galicië.
Arzúa-Ulloa is de oudste en meest geconsumeerde kaas in Galicië, die vroeger in alle boerenhuizen werd gemaakt. Deze Galicische kaas heeft het op één na hoogste productievolume van alle Spaanse kazen met Herkomstbenaming (DOP) status.
Deze kaas wordt gemaakt met melk van Galicische Blonde, Friesische, Bruin-Alpen en kruisingen daarvan. De koeien grazen vrij in de groene weiden van Galicië en de melk is van de hoogste kwaliteit.
Het is een kaas met een niet al te intense melkzuurgeur, een zachte textuur en een milde smaak. De geur doet denken aan boter en yoghurt, met hints van vanille, room en walnoot.
De smaak is licht zoutig, met een karakteristieke zure toets. De productie van kaas onder de oorsprongsbenaming Arzúa-Ulloa omvat in totaal 24 gemeenten. Het productiegebied is een kaasmakersgebied met een rijke traditie, gelegen tussen de oevers van de rivier de Ulla. Het omvat de provincies La Coruña, Lugo en Pontevedra. Deze kaas is ideaal om puur te eten met honing of kweepeer, maar is ook zeer geschikt om mee te koken, omdat hij door zijn zachtheid de smaken goed aanvult zonder ze te overheersen. Hij smelt erg goed, waardoor hij aan te raden is in ovenschotels met groenten of eieren. Hij is ook geschikt om te bakken. Het is een kaas die zelfs op brood gesmeerd kan worden.
Gepasteuriseerde volle koemelk, zout, stremsel, hardingsmiddel (calciumchloride), starterculturen (melk), korstcoating: polyvinylacetaat, conserveermiddel (E-235).
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Energiewaarde (kJ)
1490 Kj
Energiewaarde (kcal)
360 Kcal
Vetten
32,1 g
Verzadigde vetten
22,4 g
Koolhydraten
0,1 g
Suikers
0,1 g
Eiwitten
17,7 g
Zout
1,7 g
Bij voorkeur gekoeld bewaren bij een temperatuur onder 10 °C.
SKU: SK03000000221
Producent: Corporación Alimentaria Peñasanta, SA
Larsa
DOP Arzúa-Ulloa koemelkkaas uit Galicië, heel stuk
700 g
€ 21,63
€ 28,36 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 24 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Op zoek naar iets anders?
Vertel ons welk product uit Spanje je mist; meestal kunnen we het binnen 7 dagen leveren.
Vertel het ons
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.