Les Cabres d´en Peyu

Pistonut ambachtelijk gerijpte geitenkaas, stuk

375 gram

€ 17,10

€ 45,60 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 3

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

375 gr

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Semi-Soft

Rijping

Halfgerijpt
(semicurado)

Smaak

Mild

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Semi-soft
  • Korst: Bloomy / Mouldy
  • Rijping: 60 dagen
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte witte wijn: Albariño (Albarinho)
  • Lichte witte wijn: Sauvignon Blanc
  • Volle witte wijn: Chardonnay
  • Volle witte wijn: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Catalonia-Barcelona

    Ongeperste ambachtelijke kaas, met witte korst en een rijpingstijd van zestig dagen, is gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk uit Catalonië.

    Met een milde smaak en een heerlijke toets van gedroogd fruit. De kaas heeft een roodachtige tint en intense aroma's van vers fruit en kruiden die doen denken aan anijs en zoethout, met een achtergrond van viooltjes en eucalyptus. De smaak is verfijnd en evenwichtig. Het product ondergaat een droogproces.

    Ongeperste ambachtelijke kaas, met witte korst en een rijpingstijd van zestig dagen, is gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk uit Catalonië.

    Met een milde smaak en een heerlijke toets van gedroogd fruit. De kaas heeft een roodachtige tint en intense aroma's van vers fruit en kruiden die doen denken aan anijs en zoethout, met een achtergrond van viooltjes en eucalyptus. De smaak is verfijnd en evenwichtig. Het product ondergaat een droogproces.

    Gepasteuriseerde geitenmelk, stremsel, calciumchloride, melkzuurfermenten en zout.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    Kj
    Energiewaarde (kcal)
    354,83 Kcal
    Vetten
    g
    Verzadigde vetten
    g
    Koolhydraten
    g
    Suikers
    g
    Eiwitten
    g
    Zout
    g

    Bij voorkeur gekoeld bewaren tussen 2º en 6º C.

    SKU: SK03000000170

    Producent: Verpakkinggeria Mas Rovira

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.