Leyendas de Baztán (TGT)

Ambachtelijk gerijpte schapenkaas met witte wijn uit Txacolí, stukje kaas

250 gram

€ 11,88

€ 47,52 / kg Inclusief btw

Niet op voorraad - Beschikbaarheid nog niet bekend

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Sheep

Gewicht

250 gr

250 gr

Melkbehandeling

Rauw

Textuur

Firm

Rijping

Halfgerijpt
(semicurado)

Smaak

Flavored-added

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed
  • Korst: Natural
  • Rijping: Minimaal 2 maanden
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Middelzware rode wijn: Ribera del Duero
  • Middelzware rode wijn: Tempranillo
  • Volle rode wijn: Rioja Reserva
  • Lichte witte wijn: Verdejo
  • Cava
  • Navarre

    Gerijpte kaas gemaakt van rauwe schapenmelk in de Baztán-vallei (Navarra). Het is een kaas die op traditionele wijze wordt gemaakt, waarbij de korst tijdens het rijpingsproces wordt geweekt in Spaanse witte Txakoli-wijn, wat de kaas een exclusief aroma geeft.

    Een kaas met een gemiddelde intensiteit voor fijnproevers, waarin u de bijzondere combinatie van de smaak van gerijpte schapenkaas en de beroemde Txakoli-wijn zult ontdekken.

    Gerijpte kaas gemaakt van rauwe schapenmelk in de Baztán-vallei (Navarra). Het is een kaas die op traditionele wijze wordt gemaakt, waarbij de korst tijdens het rijpingsproces wordt geweekt in Spaanse witte Txakoli-wijn, wat de kaas een exclusief aroma geeft.

    Een kaas met een gemiddelde intensiteit voor fijnproevers, waarin u de bijzondere combinatie van de smaak van gerijpte schapenkaas en de beroemde Txakoli-wijn zult ontdekken.

    Rauwe schapenmelk, melkzuurfermenten, conserveermiddel: eiwitlysozym, stremsel en zout. Korst geweekt in witte wijn van Txakoli. Bevat sulfieten. Conserveermiddel in de korst: natamycine en kaliumsorbaat.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1938 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    468 Kcal
    Vetten
    40 g
    Verzadigde vetten
    29 g
    Koolhydraten
    1 g
    Suikers
    1 g
    Eiwitten
    26 g
    Zout
    1 g
    Bewaar gekoeld tussen 4º en 7º C.
    SKU: SK03000000159

    Producent: Quesería Valle Del Baztán, SL (TGT)

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.