Mas El Garet

Pebre Negre (zwarte peper) ambachtelijke, ecologische geitenkaas, halve wiel

250 gram
Ecological

€ 13,74

€ 54,96 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 2

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

250 gr

250 gr

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Semi-Soft

Rijping

Mals
(tierno)

Smaak

Flavored-added

awards

PRIJZEN:

  • 2018: Gold
  • 2012: Bronze
  • 2009: Gold
  • extra information

    EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed
  • Korst: With black pepper seasoning
  • Rijping: Tussen 2 en 3 weken
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Lichte witte wijn: Albariño (Albarinho)
  • Lichte witte wijn: Sauvignon Blanc
  • Lichte witte wijn: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona
    Deze geitenkaas combineert perfect de typische smaak van geitenkaas, ergens tussen zuur en mild, met een interessante toevoeging van zwarte peper die het verschil maakt op elke kaasplank. De zwarte peper geeft een uitgesproken en intense geur. Bij het doorsnijden heeft de kaas een gebroken witte kleur en een boterachtige textuur. In de mond is hij aromatisch, met een licht kruidige smaak en karakter. Kortom, een heerlijke kaas.
    Deze geitenkaas combineert perfect de typische smaak van geitenkaas, ergens tussen zuur en mild, met een interessante toevoeging van zwarte peper die het verschil maakt op elke kaasplank. De zwarte peper geeft een uitgesproken en intense geur. Bij het doorsnijden heeft de kaas een gebroken witte kleur en een boterachtige textuur. In de mond is hij aromatisch, met een licht kruidige smaak en karakter. Kortom, een heerlijke kaas.

    Biologisch gepasteuriseerde geitenmelk, zout, stremsel, melkzuurfermenten, calciumchloride-stabilisator en 1,5% zwarte peper.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1338,8 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    323,2 Kcal
    Vetten
    27,9 g
    Verzadigde vetten
    20 g
    Koolhydraten
    0,49 g
    Suikers
    0,49 g
    Eiwitten
    17,54 g
    Zout
    0,85 g

    Bij voorkeur gekoeld bewaren tussen 4º en 8º C.

    Open de vacuümverpakking van de kaas en laat deze 10 minuten open staan voor consumptie.

    SKU: SK03000000174

    Producent: Verpakkingge Mas El Garet, SL

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.