Mas Rovira

Ambachtelijke geitenkaas uit Romani met rozemarijn, mini-wieltje

350 gram
Gluten Free

€ 12,85

€ 36,71 / kg Inclusief btw

Niet op voorraad - Beschikbaarheid nog niet bekend

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

350 gr

350 gr

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Semi-Soft

Rijping

Mals
(tierno)

Smaak

Flavored-added

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Semi-soft
  • Korst: With aromatic herbs seasoning
  • Rijping: 20-30 dagen
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Lichte witte wijn: Albariño (Albarinho)
  • Lichte witte wijn: Sauvignon Blanc
  • Lichte witte wijn: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
  • Catalonia-Barcelona

    De geitenkaas van Mas Rovira, omhuld met rozemarijn, is een zachte, gepasteuriseerde geitenkaas met enzymatische stremming.

    Deze kaas rijpt een maand in de kelders van de kaasfabriek in Sora, Osona, Barcelona. De kaas heeft een ivoorwitte kleur, een fijne textuur en een dichte, compacte, homogene structuur.

    In het begin heeft hij een aangename melksmaak, niet overdreven geitenachtig. Naarmate hij rijpt, wordt hij romig en zoet. De geur is melkachtig en rozemarijnachtig, met een variabele intensiteit afhankelijk van de rijpingsgraad, een bosgeur.

    De geitenkaas van Mas Rovira, omhuld met rozemarijn, is een zachte, gepasteuriseerde geitenkaas met enzymatische stremming.

    Deze kaas rijpt een maand in de kelders van de kaasfabriek in Sora, Osona, Barcelona. De kaas heeft een ivoorwitte kleur, een fijne textuur en een dichte, compacte, homogene structuur.

    In het begin heeft hij een aangename melksmaak, niet overdreven geitenachtig. Naarmate hij rijpt, wordt hij romig en zoet. De geur is melkachtig en rozemarijnachtig, met een variabele intensiteit afhankelijk van de rijpingsgraad, een bosgeur.

    Gepasteuriseerde geitenmelk, melkzuurfermenten, stremsel, zout en rozemarijn. Vetgehalte: 55,59%, MG/ES: 24,05%

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1489 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    354,83 Kcal
    Vetten
    30 g
    Verzadigde vetten
    20 g
    Koolhydraten
    3,3 g
    Suikers
    Less than 0,5 g
    Eiwitten
    19 g
    Zout
    1,2 g

    Bij voorkeur gekoeld bewaren tussen 2º en 6º C.

    Consumptie op kamertemperatuur wordt aanbevolen.

    SKU: SK03000000198

    Producent: Verpakkinggeria Mas Rovira SCP

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.