Maxorata

Majorero halfgedroogde geitenkaas met paprikacoating (DOP), mini-wieltje

1 kg

€ 33,95

€ 33,95 / kg Inclusief btw
Aantal: Max 1
Save to WishlistRemove from Wishlist
Save to Wishlist

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

1 kg

1 kg

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Firm

Rijping

Halfgerijpt
(semicurado)

Smaak

Medium

Majorero

Oorsprongsbenaming (DOP / IGP):

Majorero

awards

PRIJZEN:

  • 2019-20: Bronze
  • 2018-19: Super Gold
  • 2017-18: Gold
  • 2016-17: Silver
  • World Championship Cheese Contest: 2016 Third Prize in Goat cheese with flavour.
    • awards

    Gourmet Quesos - Best Cheeses of Spain: Gold 2017

    Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Lichte witte wijn: Albariño (Albarinho)
  • Lichte witte wijn: Sauvignon Blanc
  • Lichte witte wijn: Txakoli
  • Cava Brut Nature
  • Cider
    • Canary-Palmas
    ADDITIONAL CHARACTERISTICS

    EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed
  • Korst: With red paprika seasoning
  • Rijping: Tussen 45 en 150 dagen
  • Afmetingen: 13,5 cm x 13,5 cm x 6,5 cm (hoog)

    • Halfgedroogde smeerkaas met paprikacoating, gemaakt op het eiland Fuerteventura (Canarische Eilanden), van melk van het Majorera-geitenras.

    Licht ivoorkleurige kaas. Romige, melkachtige en lichtzure smaak met zoete tonen van geitenmelk, compacte pasta bij het snijden, romige textuur.

    Queso Majorero was de eerste geitenkaas met een beschermde oorsprongsbenaming (DOP) in Spanje, in 1996. Deze kaas heeft talloze nationale en internationale prijzen gewonnen.

    Halfgedroogde smeerkaas met paprikacoating, gemaakt op het eiland Fuerteventura (Canarische Eilanden), van melk van het Majorera-geitenras.

    Licht ivoorkleurige kaas. Romige, melkachtige en lichtzure smaak met zoete tonen van geitenmelk, compacte pasta bij het snijden, romige textuur.

    Queso Majorero was de eerste geitenkaas met een beschermde oorsprongsbenaming (DOP) in Spanje, in 1996. Deze kaas heeft talloze nationale en internationale prijzen gewonnen.

    Gepasteuriseerde volle geitenmelk van het Majorera-geitenras, stremsel, stabilisator: calciumchloride; melkzuurfermenten, zout, paprika. Het is een product gemaakt van gepasteuriseerde Majorero-geitenmelk waaraan melkzuurfermenten en stremsel worden toegevoegd voor de stolling, en waaraan aan het einde van het rijpingsproces een laagje paprika wordt aangebracht.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1712 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    413 Kcal
    Vetten
    33,3 g
    Verzadigde vetten
    25 g
    Koolhydraten
    2,2 g
    Suikers
    1,4 g
    Eiwitten
    26 g
    Zout
    1,32 g

    Bewaar gekoeld, bij voorkeur tussen 7º en 10º C.

    Aanbevelingen: Open de verpakking 30 minuten voor consumptie om de kaas op kamertemperatuur (22ºC) te laten drogen.

    De korst is niet eetbaar.

    SKU: SK03000000074

    Producent: Grupo Ganaderos de Fuerteventura SL

    Maxorata

    Majorero halfgedroogde geitenkaas met paprikacoating (DOP), mini-wieltje

    1 kg

    € 33,95

    € 33,95 / kg Inclusief btw
    Aantal: Max 1
    Save to WishlistRemove from Wishlist
    Save to Wishlist

    Meestal binnen 24 uur verzonden

    koelketenpictogram

    Koelketenproduct
    Vereist het hele jaar expressbezorging.

    Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

    Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

    (Read more ... )

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.