Montbrú

Novel zachte geitenkaas, mini-wieltje

260 gram
Gluten Free

€ 12,11

€ 46,58 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 3

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

260 gr

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Soft

Rijping

Mals
(tierno)

Smaak

Mild

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Soft
  • Korst: Bloomy / Mouldy
  • Rijping: Halfrijp
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte witte wijn: Albariño (Albarinho)
  • Lichte witte wijn: Sauvignon Blanc
  • Volle witte wijn: Chardonnay
  • Volle witte wijn: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Food Pairing Suggestions

    Suggesties voor voedselcombinaties:

  • Salades
  • Catalonia-Barcelona

    Montbrú's Novell is een zachte geitenkaas met een witte, beschimmelde korst en een zeer zachte, romige en smakelijke binnenkant met een vleugje boter en een lichtzure smaak.

    De korst, met natuurlijke schimmels, is eetbaar en lijkt op een verse paddenstoel: paddenstoel, waterspuwer... Deze kaas wordt zachter en intenser naarmate hij langer rijpt en dus, hoe langer je erover doet om hem te eten, hoe intenser de smaak.

    Montbrú's Novell is een zachte geitenkaas met een witte, beschimmelde korst en een zeer zachte, romige en smakelijke binnenkant met een vleugje boter en een lichtzure smaak.

    De korst, met natuurlijke schimmels, is eetbaar en lijkt op een verse paddenstoel: paddenstoel, waterspuwer... Deze kaas wordt zachter en intenser naarmate hij langer rijpt en dus, hoe langer je erover doet om hem te eten, hoe intenser de smaak.

    Gepasteuriseerde geitenmelk, zout, melkzuurfermenten, calciumchloride en stremsel. Eetbare korst.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1397 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    334 Kcal
    Vetten
    27,5 g
    Verzadigde vetten
    17,5 g
    Koolhydraten
    0,5 g
    Suikers
    0,5 g
    Eiwitten
    21 g
    Zout
    0,57 g
    Calcium
    0.11 g

    Bij voorkeur gekoeld bewaren tussen 0º en 4º C.

    Eetbare schil.

    SKU: SK03000000179

    Producent: Verpakkinggeries Montbrú, SA

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.