Muuu Beee

Flor de Neu ambachtelijke koeienkaas, stuk

120 gram

€ 8,51

€ 66,25 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 3

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Cow

Gewicht

120 gr

Melkbehandeling

Rauw

Textuur

Semi-Soft

Rijping

Mals
(tierno)

Smaak

Mild

extra information

EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed by hand
  • Korst: Bloomy / Mouldy
  • Rijping: 4 weken
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte witte wijn: Albariño (Albarinho)
  • Lichte witte wijn: Sauvignon Blanc
  • Volle witte wijn: Chardonnay
  • Volle witte wijn: Rioja Blanco
  • Cava Brut
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Catalonia-Girona

    Kaas gemaakt van rauwe koemelk uit La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in de Ripollès-regio van Girona. De hoge kwaliteit van deze melk maakt het mogelijk om Muuu Beee-kazen met rauwe melk te maken.

    Gerijpt in kwarten gedurende ongeveer vier weken. Het uiterlijk doet denken aan sneeuwbloem, met een witte korst en aroma's van wijnranken.

    De binnenkant is in het begin stevig en wordt romiger naarmate de kaas rijpt. De binnenkant is zacht en wit van kleur.

    Kaas gemaakt van rauwe koemelk uit La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in de Ripollès-regio van Girona. De hoge kwaliteit van deze melk maakt het mogelijk om Muuu Beee-kazen met rauwe melk te maken.

    Gerijpt in kwarten gedurende ongeveer vier weken. Het uiterlijk doet denken aan sneeuwbloem, met een witte korst en aroma's van wijnranken.

    De binnenkant is in het begin stevig en wordt romiger naarmate de kaas rijpt. De binnenkant is zacht en wit van kleur.

    Rauwe koemelk, melkzuurfermenten, dierlijk stremsel, stabilisator (calciumchloride) en zout.

    Vanwege de bereiding in onze fabriek kan het product de volgende allergenen bevatten: gluten, melk, ei, soja, noten, sulfieten, vis, schaaldieren, mosterd en selderij.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1329 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    320 Kcal
    Vetten
    26 g
    Verzadigde vetten
    15 g
    Koolhydraten
    0,6 g
    Suikers
    0,6 g
    Eiwitten
    21 g
    Zout
    0,7 g
    Bewaar gekoeld tussen 4º en 6º C.
    SKU: SK03000000161

    Producent: Fundació Privada MAP

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.