Kaas gemaakt van rauwe koemelk uit La Folcrà de San Juan de las Abadesas, in de Ripollès-regio van Girona. De hoge kwaliteit van deze melk maakt het mogelijk om Muuu Beee-kazen met rauwe melk te maken. In deze kazen vindt u de essentie van de weiden en het vochtige landschap van de Pyreneese valleien van de Ripollès-regio. Het is een zachte kaas, gemaakt met een katoenen doek die de kaas zijn vorm geeft en waarmee de kaas met de hand wordt bereid. De kaas rijpt vier weken in de kaaskelders. De korst van Tendre de Drap is natuurlijk en licht krokant. De binnenkant is lichtgeel met smaken van verse boter, melk en zachte hazelnoten. In 2018 won deze kaas de 3e prijs in de categorie "Jonge Koe's zachte kaas" van Gourmetquesos in Madrid.