Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Ambachtelijk gerijpte schapen- en geitenkaas, wielvormig
€ 61,95
Melk
Sheep + Goat
Gewicht
1.5 kg
Melkbehandeling
Pasteurised
Textuur
Firm
Rijping
Gerijpt
(Curado)
Smaak
Medium
PRIJZEN:
Best Cheeses - Award Foods of Spain 2019
2017-2018 Gold

Suggesties voor drankcombinaties:
In de uitlopers van de Sierra de Grazalema in Villamartín, Cádiz, Andalusië, bevindt zich een ambachtelijke kaasmakerij die Payoya-geitenkaas en merinoschapenkaas maakt en de typische kaasblend van de streek produceert.
Meervoudig bekroond.
Een kaas met een stevige textuur, niet erg elastisch maar romig in de mond. Een mild aroma, een mix van schaap en geit. Een gebalanceerde smaak met hints van gedroogd fruit en een vleugje geit in de afdronk. Gemiddelde persistentie.
In de uitlopers van de Sierra de Grazalema in Villamartín, Cádiz, Andalusië, bevindt zich een ambachtelijke kaasmakerij die Payoya-geitenkaas en merinoschapenkaas maakt en de typische kaasblend van de streek produceert.
Meervoudig bekroond.
Een kaas met een stevige textuur, niet erg elastisch maar romig in de mond. Een mild aroma, een mix van schaap en geit. Een gebalanceerde smaak met hints van gedroogd fruit en een vleugje geit in de afdronk. Gemiddelde persistentie.
Gepasteuriseerde geitenmelk (40%) en schapenmelk (60%), calciumchloride, stremsel, zout en melkzuurfermenten.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Producent: Lopicomo, SL
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen)
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)


Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.