Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Vellón de Fuentesaúco
Zamorano ambachtelijke gerijpte schapenkaas (DOP), wiel
2,85 kg
€ 148,31
€ 52,04 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 24 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Melk
Sheep
Gewicht
2.85 kg
Melkbehandeling
Rauw
Textuur
Firm
Rijping
Añejo
Smaak
Medium
Oorsprongsbenaming (DOP / IGP):
Zamorano
Global Cheese Awards 2012: Silver
Suggesties voor drankcombinaties:
Vellón de Fuentesaúco Zamorano DOP gerijpte kaas, handgemaakt van rauwe schapenmelk van de Churra- en Castellana-rassen, zuivere en inheemse rassen uit de provincie, met erkende melkproductiecapaciteiten en een zeer opmerkelijke kwaliteit.
Natuurlijke bruine korst met een duidelijk en gedefinieerd patroon, geweekt in olijfolie tijdens de rijping. De kaas is stevig en compact, geelachtig ivoorkleurig, met kleine gaatjes die gelijkmatig verdeeld zijn over de hele doorsnede. Hij heeft authentieke aroma's en smaken, typisch voor rauwe schapenmelk, goed ontwikkeld en persistent in de mond. De smaak en geur doen denken aan schapenmelk, gekookte boter, noten, enz., dankzij het traditionele weidesysteem en de lange rijping.
Vellón de Fuentesaúco Zamorano DOP gerijpte kaas, handgemaakt van rauwe schapenmelk van de Churra- en Castellana-rassen, zuivere en inheemse rassen uit de provincie, met erkende melkproductiecapaciteiten en een zeer opmerkelijke kwaliteit.
Natuurlijke bruine korst met een duidelijk en gedefinieerd patroon, geweekt in olijfolie tijdens de rijping. De kaas is stevig en compact, geelachtig ivoorkleurig, met kleine gaatjes die gelijkmatig verdeeld zijn over de hele doorsnede. Hij heeft authentieke aroma's en smaken, typisch voor rauwe schapenmelk, goed ontwikkeld en persistent in de mond. De smaak en geur doen denken aan schapenmelk, gekookte boter, noten, enz., dankzij het traditionele weidesysteem en de lange rijping.
Rauwe schapenmelk, natuurlijk stremsel, melkzuurbacteriën en zout. Bevat lactose.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Energiewaarde (kJ)
1966 Kj
Energiewaarde (kcal)
476 Kcal
Vetten
41,7 g
Verzadigde vetten
31,13 g
Koolhydraten
1 g
Suikers
0,5 g
Eiwitten
24,9 g
Zout
1,6 g
Bewaar op een koele, droge plaats. Aanbevolen bewaartemperatuur 4º - 8°C.
Laat de kaas buiten de koelkast op kamertemperatuur komen tot een temperatuur van ongeveer 20°C, waarbij de smaak en het aroma optimaal tot hun recht komen.
SKU: SK03000000083
Producent: Quesería La Antigua (Gestión Agro Ganadera, SL)
Vellón de Fuentesaúco
Zamorano ambachtelijke gerijpte schapenkaas (DOP), wiel
2,85 kg
€ 148,31
€ 52,04 / kg Inclusief btw
Meestal binnen 24 uur verzonden
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Op zoek naar iets anders?
Vertel ons welk product uit Spanje je mist; meestal kunnen we het binnen 7 dagen leveren.
Vertel het ons
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.