Boadas 1880

Serranoham (jamón) Reserva (ETG), uit Salamanca, voorgesneden

100 gram
Gluten Free

€ 4,45

€ 44,50 / kg Inclusief btw

Aantal: Max 5

Meestal binnen 24 uur verzonden

Ham Quality icon

Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

ras

Serano

Serrano
(white pig)

Gewicht

100 gr

100 gr

LICHAAMSDEEL

Jamón (back leg)

Jamón
(back leg)

VOEDING VAN HET VARKEN

Cebo de Granja - farm feed

Cebo de Granja
(farm feed)

FLAVOUR

Tasty

RIJPING

Minimum 12 months

Drinks Pairing

Suggesties voor drankcombinaties:

  • Middelzware rode wijn: Tempranillo
  • Middelzware rode wijn: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Versterkte wijn: fino-sherry
  • Licht bier: lager, pilsener & blonde ale
  • Castille-Salamanca

    100 gram Boadas 1880's gedroogde Serrano ham (jamón) Reserva (ETG), uit Salamanca, in een luchtdichte verpakking.

    100 gram Boadas 1880's gedroogde Serrano ham (jamón) Reserva (ETG), uit Salamanca, in een luchtdichte verpakking.

    Varkensvleesham - jamón - (100 gr serranoham, gemaakt van 145 gr vlees), zout, dextrose, conserveermiddelen (E-250, E-252) en antioxidanten (E-301).

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1051 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    251 Kcal
    Vetten
    16 g
    Verzadigde vetten
    5,7 g
    Koolhydraten
    0,5 g
    Suikers
    0,5 g
    Eiwitten
    27 g
    Zout
    3,2 g

    Bewaar de vacuümverpakking tot het openen in de koelkast; bij een constante temperatuur blijft het product langer goed. Wil je het snel eten, dan kun je het ook probleemloos buiten de koelkast bewaren.

    Bewaar de verpakking na opening en gedeeltelijke consumptie in de koelkast, in een afsluitbaar bakje of andere verpakking zonder direct contact met lucht, zodat de ham niet uitdroogt. Je kunt hem ook goed afgesloten in het oorspronkelijke zakje bewaren.

    Ham kun je het best op kamertemperatuur eten; dan heeft hij een mooie glans. Als de ham te koud is, ziet het vet er dof uit.

    SKU: SK01000000057

    Producent: Boadas 1880, SA

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.