Fles van 500 ml in een premium doos met 5 elementen (Finca La Pontezuela) Gran Selección Cornicabra EVOO olijfolie (AOVE aceite de oliva extra virgen), DOP Montes de Toledo, uit het dorp Los Navalmorales, Toledo, Castilla-La Mancha.

De Extra Virgin Olijfolie 5 Elements Cornicabra is hét kenmerk van Finca La Pontezuela, de autochtone variëteit van de Montes de Toledo. Dit is een van de beste extra vierge Cornicabra Olijfolies die er zijn, ontwikkeld van eeuwenoude olijfbomen op Finca La Pontezuela. Als u een olie met beschermde oorsprongsbenaming wilt, is dit de juiste keuze.

Met tonen van zoet fruit, rood fruit, hints van boomgaard en bittere amandel is onze Cornicabra-olie ideaal bij rood vlees en vis met intense smaken. Heel uniek.

Probeer het, u zult er geen spijt van krijgen.

De Extra Virgin Olijfolie 5 Elements Gran Selección Cornicabra is een extra vierge olijfolie van de hoogste kwaliteit. Hij wordt uitsluitend gemaakt van olijven van geselecteerde percelen op Finca La Pontezuela. Deze olijven worden binnen enkele uren geoogst en verwerkt, zodat al hun organoleptische en sensorische eigenschappen en kenmerken behouden blijven. Een kwaliteit gecertificeerd door de BOB Montes de Toledo.

Deze extra vierge olijfolie biedt een buitengewone complexiteit aan aroma's en smaken. 5 Elements Gran Selección Cornicabra kenmerkt zich ook door zijn hoge intensiteit, waardoor hij ideaal is om te combineren met rood vlees en vis met intense smaken. Het is de perfecte olijfolie voor echte liefhebbers van extra vierge olijfolie. Een extra vierge olijfolie van topkwaliteit.

Neem hem mee in een prachtige Gran Selección 500 ml doos, ideaal als cadeau voor familie en vrienden.

Een detail waarmee je altijd succes zult hebben.

Zuurgehalte: minder dan 0,2º (max. voor extra vierge olijfolie: 0,8º)

Peroxiden: minder dan 4 (max. voor extra vierge olijfolie: 20)

Suggesties voor combinaties met eten:

De kenmerken van Cornicabra Extra Virgin Olijfolie zijn intens, daarom moet het gebruikt worden in gerechten die het aanvullen en waarbij het geen overlappende combinatie van deze intense smaak toelaat.

In de keuken is Cornicabra Extra Virgin Olijfolie zeer geschikt om te frituren (het behoudt zijn eigenschappen bij hoge temperaturen).

Het kan ook rauw gegeten worden, bijvoorbeeld bij salades, toast of pizza's, en gebruikt worden in koude crèmes, desserts, rood vlees en vis met een intense smaak, zoals zalm of kabeljauw. Aan de andere kant is het beter om een van de andere varianten van Extra Virgin Olijfolie te gebruiken in gerechten met een mildere smaak, zoals witvis, emulsies, sauzen of desserts. De reden hiervoor is dat de hoge intensiteit de smaken van deze gerechten kan overheersen.