Fles van 500 ml Cepa Vieja Sherry Azijn Reserva, uit Jerez de la Frontera (Cádiz), Andalusië. Zuurgraad: 7º.

Oorsprongsbenaming DOP Vinagre de Jerez Reserva.

Om het onmiskenbare bouquet en de smaak van Sherry Azijn El Majuelo te verkrijgen, is een zorgvuldige selectie van sherrywijnen en een jarenlang rijpingsproces in Amerikaanse eikenhouten vaten vereist, volgens het traditionele "Criaderas y Soleras"-systeem. Sherryazijn is een evenwichtige azijn met een krachtige smaak.

Bijzonder aanbevolen voor gebruik in dressings voor salades, allerlei soorten sauzen, gazpacho en bij bepaalde vruchten en desserts.