660 g (450 g uitgelekt) glazen pot met Huerta de Carabaña Alubias verdina / judías verdina (bonen), gekookt (cocidas), uit de stad Carabaña, regio Madrid.

Deze ingemaakte sperziebonen (alubias verdinas) zijn sensationeel in zowel warme als koude gerechten. Hiermee kunt u een heerlijke stoofpot bereiden zonder ze de avond ervoor te hoeven weken.

De verdinaboon is een weinig bekende variëteit gekleurde bonen en wordt beschouwd als een delicatesse.

De verdinaboon is plat, middelgroot, lichtgroen van kleur en heeft een zeer dunne schil. Eenmaal gekookt hebben de verdinabonen een exquise smaak.

Hun textuur is buitengewoon boterachtig, waardoor deze variëteit ideaal is voor visgerechten.