Zak van 500 g Huerta de Carabaña Alubias verdina / judías verdina (bonen) selección, uit de stad Carabaña, regio Madrid.

De verdinaboon is een weinig bekende variëteit gekleurde bonen en wordt beschouwd als een delicatesse.

De verdinaboon is plat, middelgroot, lichtgroen van kleur en heeft een zeer dunne schil. Eenmaal gekookt hebben verdinabonen een voortreffelijke smaak.

Hun textuur is buitengewoon boterachtig, waardoor deze variëteit ideaal is voor visgerechten.