Unieke Galicische appelazijn. Geef elk gerecht een persoonlijk tintje met de enige Galicische appelazijn. Gemaakt met 100% biologische Galicische appels van meer dan 150 lokale telers. Met een goudgele amberkleur. Vanwege de natuurlijke eigenschappen kunnen er variaties in de kleur en enige troebelheid voorkomen, wat de kwaliteit niet beïnvloedt. Deze azijn heeft een mild en fruitig aroma en een smaak die kenmerkend is voor de rauwe ingrediënten. Met een zuurgraad van 5%. Appelazijn is erg gezond en biedt vele voordelen: het bevat geen toegevoegde suikers, vetten of zout, dus het is niet dikmakend. Het is een antioxidant. In de keuken is het een natuurlijke vleesvermalser, smaakversterker en natuurlijk conserveermiddel voor zelfgemaakte jam en conserven.