Fles van 500 ml Oro Bailén Extra vierge olijfolie, Frantoio-variëteit, uit Villanueva de la Reina (Jaén), Andalusië.

Koude extractie. Olijfolie van superieure categorie, uitsluitend verkregen door mechanische processen.

Delicaat. In de neus heeft deze extra vierge olijfolie complexe fruitige aroma's van groene appel, kiwi, amandel, pijnboompitten, rucola en cipres, met een geroosterde toets die zorgt voor een grote verfijning. In de mond is dezelfde geurontwikkeling waarneembaar; zoet in het begin, waar de appel en kiwi weer naar voren komen. Plantaardig in het midden en balsamisch in de afdronk. Deze olie is elegant bitter en zacht kruidig. Hij is goed in balans met een amandelachtige nasmaak.