Fles van 500 ml Oro Bailén Biologische Extra vierge olijfolie, Picual-variëteit, uit Villanueva de la Reina (Jaén), Andalusië.

Koude extractie. Olijfolie van superieure categorie, uitsluitend verkregen door mechanische middelen. Geoogst in de eerste weken van november.

Proefnotities: Heldergroene kleur, stralend, met een intense, frisse olijfsmaak en een grote complexiteit aan kruidige en fruitige aroma's, met groene banaan, amandel en groene tomaat als uitschieters. In de mond is de olie vol en goed gestructureerd, zeer expressief, zoet en licht kruidig. Het is een evenwichtige en elegante olie, zowel in de geur als in de smaak. Amandelachtige afdronk.