1 kg stoffen zak Reina de Salamanca Pedrosillano kikkererwten (garbanzos Pedrosillanos), Extra categorie, uit de stad Pedrosillo el Ralo, Salamanca, Castilië en León.

Pedrosillano kikkererwten uit Salamanca zijn kleine, ronde kikkererwten die gekenmerkt worden door hun zeer duidelijke zaadlobben en spitse snavel. De kleur van deze kikkererwt is lichtbruin, oranjeachtig met licht zichtbare rimpels.

Het is de kleinste van alle kikkererwtenvariëteiten en een van de meest gewaardeerde vanwege de boterachtige en intense smaak. Eenmaal gekookt behouden de 'garbanzo pedrosillano' kikkererwten perfect hun vorm en laat hun schil niet los, waardoor ze erg prettig zijn om te eten.