Alfonso Sáez

Cecina de toro (cecina van stier), uit Teruel, Aragon, voorgesneden

150 g
Gluten Free

€ 16,77

€ 111,80 / kg Inclusief btw

Verpakking:
Aantal: Max 3

Meestal binnen 48 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Soort

Cecina

VARIËTEIT

Gerijpt

RACE

Bull

Bull

WEIGHT

150 gr

150 gr

LICHAAMSDEEL

duck

PRODUCER

Alfonso Sáez

Drinks Pairing

Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Middelzware rode wijn: Ribera del Duero
  • Middelzware rode wijn: Rioja crianza
  • Volle rode wijn: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Aragon-Teruel

    150 g voorgesneden Cecina de toro (rundvleescecina) van Alfonso Sáez, uit het dorp Manzanera (Teruel) in Aragón, in vacuümverpakking.

    De Cecina de Toro van Alfonso Sáez wordt gedroogd in een van de oudste droogschuren in de regio Gúdar-Javalambre, in de gemeente Mora de Rubielos. Het vlees wordt volgens een traditioneel proces gezouten en gedroogd in de frisse, droge lucht van de Sierra de Teruel, wat een volledig natuurlijk product van hoge kwaliteit garandeert. Het vlees van de cecina de toro heeft een delicate, licht zoute smaak, een aangenaam aroma en de karakteristieke geur van een natuurlijk gedroogd (niet-gerookt) rundvlees.

    De textuur is homogeen en niet erg vezelig. Cecina de Toro de Alfonso Sáez is een perfecte combinatie met kazen, jam, wijn en oliën. De gedroogde producten uit de droogerij van Alfonso Sáez bevatten eiwitten met een hoge biologische waarde, oliezuur en enkelvoudig onverzadigde vetten die het risico op hart- en vaatziekten verlagen, en hebben een hoge voedingswaarde. Afmetingen verpakking: 26 × 17 × 0,5 cm

    150 g voorgesneden Cecina de toro (rundvleescecina) van Alfonso Sáez, uit het dorp Manzanera (Teruel) in Aragón, in vacuümverpakking.

    De Cecina de Toro van Alfonso Sáez wordt gedroogd in een van de oudste droogschuren in de regio Gúdar-Javalambre, in de gemeente Mora de Rubielos. Het vlees wordt volgens een traditioneel proces gezouten en gedroogd in de frisse, droge lucht van de Sierra de Teruel, wat een volledig natuurlijk product van hoge kwaliteit garandeert. Het vlees van de cecina de toro heeft een delicate, licht zoute smaak, een aangenaam aroma en de karakteristieke geur van een natuurlijk gedroogd (niet-gerookt) rundvlees.

    De textuur is homogeen en niet erg vezelig. Cecina de Toro de Alfonso Sáez is een perfecte combinatie met kazen, jam, wijn en oliën. De gedroogde producten uit de droogerij van Alfonso Sáez bevatten eiwitten met een hoge biologische waarde, oliezuur en enkelvoudig onverzadigde vetten die het risico op hart- en vaatziekten verlagen, en hebben een hoge voedingswaarde. Afmetingen verpakking: 26 × 17 × 0,5 cm

    Cecina de toro (stier), zout, antioxidant (E-300), conserveermiddel (E-252).

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1312 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    313 Kcal
    Vetten
    15,3 g
    Verzadigde vetten
    4,1 g
    Koolhydraten
    1,2 g
    Suikers
    0,7 g
    Eiwitten
    42,7 g
    Zout
    7,6 g

    Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van zonlicht.

    Voor de beste smaak, open de verpakking 15 minuten voor consumptie.

    Na opening wordt aangeraden om binnen 1 maand te consumeren.

    SKU: SK02000000328

    Producent: Manzanera Food Innovation SL

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.