Cinco Jotas 100% Iberisch met eikels, natuurlijk halfstuk varkenslende, naturel zonder paprika.

Om deze exclusieve Cinco Jotas-delicatesse te creëren, is een eeuwenoud recept uit Jabugo, dat van generatie op generatie is doorgegeven, herontdekt. De bereiding zonder paprika is een weinig bekende innovatie die zeer gewaardeerd wordt door de beste chefs ter wereld, omdat het de smaak van het vlees preciezer laat proeven zonder de krachtige smaak en het aroma van paprika. Het milde recept met peper nodigt uit om de lende in zijn natuurlijke staat te proeven, met subtiele nuances die de uiteindelijke smaak verrijken.