600 gram stuk Cinco Jotas Salchichón de bellota pata negra (met eikels) 100% Iberisch varken.

Deze heerlijke Cinco Jotas 100% Iberische Salchichón de bellota is gemaakt van mager ossenhaasvlees van een varken dat extensief wordt gefokt in de dehesas van het Iberisch schiereiland en tijdens het "montanera"-seizoen met eikels wordt gevoerd.

Het wordt gemaakt volgens de traditionele methode die in de regio Jabugo wordt gebruikt, waarbij dit stuk vlees ook op natuurlijke wijze wordt gedroogd. Dit duurt 4 tot 6 maanden.

De onmiskenbare smaak van de Cinco Jotas 100% Iberische salchichón de bellota wordt bereikt dankzij de combinatie van verschillende kruiden, die met het vlees worden vermengd en het een voortreffelijk aroma geven.