Palancares

Queso de Murcia DOP al Vino (in wijn gedrenkte) geitenkaas, wiel

2,5 kg

€ 74,02

€ 29,61 / kg Inclusief btw

Verpakking:

Niet op voorraad - Beschikbaarheid nog niet bekend

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Melk

Melk type

Goat

Gewicht

2.5 kg

2.5 kg

Melkbehandeling

Pasteurised

Textuur

Firm

Rijping

Halfgerijpt
(semicurado)

Smaak

Flavored-added

Murcia al Vino

Oorsprongsbenaming (DOP / IGP):

Murcia al Vino

awards

PRIJZEN:

  • 2011: Silver
  • 2010: Bronze
  • 2009: Bronze
  • extra information

    EXTRA KENMERKEN:

  • Zuivel: Pressed
  • Korst: Washed
  • Rijping: Tussen 45 en 60 dagen
  • Drinks pairing

    Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Middelzware rode wijn: Tempranillo
  • Volle rode wijn: Rioja Reserva
  • Volle rode wijn: Cabernet Sauvignon
  • Lichte witte wijn: Verdejo (Rueda)
  • Cava
  • Murcia

    Een originele geitenkaas die is "geweekt" in rode wijn. Geproduceerd in Murcia, met een Herkomstbenaming (DOP) status.

    De kaas is gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk van het Murciano-Granadina ras en heeft een romige textuur met een zuivere, frisse en uitgesproken smaak, typisch voor gerijpte geitenkaas; licht scherp in zeer gerijpte stukken; geen zure of bittere smaken.

    De korst is geweekt in wijn uit de regio Murcia (DO Bullas) met een granaat-violette kleur, kenmerkend voor rode wijn.

    Een originele geitenkaas die is "geweekt" in rode wijn. Geproduceerd in Murcia, met een Herkomstbenaming (DOP) status.

    De kaas is gemaakt van gepasteuriseerde geitenmelk van het Murciano-Granadina ras en heeft een romige textuur met een zuivere, frisse en uitgesproken smaak, typisch voor gerijpte geitenkaas; licht scherp in zeer gerijpte stukken; geen zure of bittere smaken.

    De korst is geweekt in wijn uit de regio Murcia (DO Bullas) met een granaat-violette kleur, kenmerkend voor rode wijn.

    Gepasteuriseerde geitenmelk, natuurlijk stremsel, zout, calciumchloride. Conserveermiddelen (eierlysozym) en melkzuurfermenten. Korst geweekt in wijn.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1597 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    385 Kcal
    Vetten
    33 g
    Verzadigde vetten
    21 g
    Koolhydraten
    Less than 0,5 g
    Suikers
    Less than 0,5 g
    Eiwitten
    22 g
    Zout
    1 g

    Bewaar gekoeld tussen 2º en 8º C.

    SKU: SK03000000149

    Producent: Palancares Alimentación SL (Grupo Fuertes)

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.