Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Joselito
Gesneden Gran Reserva 100% Ibérico schouderham (Paleta), zwart label – Pata Negra, Guijuelo, Salamanca
70 g
100% Natural
No Preservatives
Lactose-Free
Glutenvrij
€ 18,90
€ 253,57 / kg Inclusief btw
Verpakking:
Meestal binnen 24 uur verzonden
Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
ras
Ibérico 100%
(pata negra)
Gewicht
70 gr
LICHAAMSDEEL
Paleta
(shoulder leg)
VOEDING VAN HET VARKEN
Bellota
(acorn)
FLAVOUR
Smooth
RIJPING
More than 30 months
KWALITEITSLABEL:
Black (Pata Negra)
Suggesties voor drankcombinaties:
70 gram Joselito Gran Reserva ham schouder (paleta), zwart label - Pata Negra, in vacuümverpakking. Afkomstig uit Guijuelo, Salamanca.
Deze ham wordt beschouwd als de beste ham schouder ter wereld. Joselito ham schouders zijn afkomstig van 100% Ibérico varkens (pata negra) uit Guijuelo, Salamanca. De varkens zijn voornamelijk gevoerd met eikels en natuurlijke weiden.
Joselito ham schouders hebben een unieke smaak en eigenschappen. De smaak is zacht, delicaat en zoet. De caña is lang en gestileerd en het vlees is helder van kleur, tussen rood en paars. Het vet is smeuïg, smelt in de mond, aromatisch, vloeibaar en intens, met een lange afdronk. Het vetpercentage is hoger dan bij andere hammen, wat mede verklaart waarom deze ham zo goed is en zo'n intense smaak heeft. Een onvergelijkbare ham schouder!
70 gram Joselito Gran Reserva ham schouder (paleta), zwart label - Pata Negra, in vacuümverpakking. Afkomstig uit Guijuelo, Salamanca.
Deze ham wordt beschouwd als de beste ham schouder ter wereld. Joselito ham schouders zijn afkomstig van 100% Ibérico varkens (pata negra) uit Guijuelo, Salamanca. De varkens zijn voornamelijk gevoerd met eikels en natuurlijke weiden.
Joselito ham schouders hebben een unieke smaak en eigenschappen. De smaak is zacht, delicaat en zoet. De caña is lang en gestileerd en het vlees is helder van kleur, tussen rood en paars. Het vet is smeuïg, smelt in de mond, aromatisch, vloeibaar en intens, met een lange afdronk. Het vetpercentage is hoger dan bij andere hammen, wat mede verklaart waarom deze ham zo goed is en zo'n intense smaak heeft. Een onvergelijkbare ham schouder!
Schouderham van varkensvlees en zeezout.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Energiewaarde (kJ)
1532 Kj
Energiewaarde (kcal)
369 Kcal
Vetten
28 g
Verzadigde vetten
8,5 g
Koolhydraten
0 g
Suikers
0 g
Eiwitten
29,2 g
Zout
4,2 g
Bewaar de vacuümverpakking tot het openen in de koelkast; bij een constante temperatuur blijft het product langer goed. Wil je het snel eten, dan kun je het ook probleemloos buiten de koelkast bewaren.
Bewaar de verpakking na opening en gedeeltelijke consumptie in de koelkast, in een afsluitbaar bakje of andere verpakking zonder direct contact met lucht, zodat de ham niet uitdroogt. Je kunt hem ook goed afgesloten in het oorspronkelijke zakje bewaren.
Ham kun je het best op kamertemperatuur eten; dan heeft hij een mooie glans. Als de ham te koud is, ziet het vet er dof uit.
SKU: SK01000000014
Producent: Carnicas Joselito SL
Joselito
Gesneden Gran Reserva 100% Ibérico schouderham (Paleta), zwart label – Pata Negra, Guijuelo, Salamanca
70 g
100% Natural
No Preservatives
Lactose-Free
Glutenvrij
€ 18,90
€ 253,57 / kg Inclusief btw
Format:
Meestal binnen 24 uur verzonden
Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).
Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.
Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.
Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.
Op zoek naar iets anders?
Vertel ons welk product uit Spanje je mist; meestal kunnen we het binnen 7 dagen leveren.
Vertel het ons
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.