Sánchez Romero Carvajal

Handgesneden eikelgevoerde 100% Ibérico schouderham (Paleta) Pata Negra – black label, van Jabugo

70 g
Gluten Free Vrije uitloop

€ 15,90

€ 196,43 / kg Inclusief btw

Verpakking:
Aantal: Max 6

Meestal binnen 24 uur verzonden

Ham Quality icon

Learn the basics concepts to understand the different colour labels, appellation of origin, and types of quality of Ibérico and Serrano ham (jamón) and shoulder ham (paleta).

ras

iberico 100

Ibérico 100%
(pata negra)

Gewicht

70 gr

70 gr

LICHAAMSDEEL

Paleta (shoulder leg)

Paleta
(shoulder leg)

VOEDING VAN HET VARKEN

Bellota (acorn)

Bellota
(acorn)

FLAVOUR

Smooth

RIJPING

15 - 36 months

Black  (Pata Negra)

KWALITEITSLABEL:

Black (Pata Negra)


Drinks Pairing

Suggesties voor drankcombinaties:

  • Middelzware rode wijn: Tempranillo
  • Middelzware rode wijn: Rioja crianza
  • Cava Brut
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Versterkte wijn: fino-sherry
  • Licht bier: lager, pilsener & blonde ale
  • Andalusia-Huelva

    70 g Sánchez Romero Carvajal handgesneden met eikels, 100% Ibérico de bellota schouderham (paleta), zwart label - pata negra. Afkomstig uit de stad Jabugo, Huelva, Andalusië.

    Bereid volgens de ambachtelijke en traditionele methode. Geniet van de strepen in verschillende roze tinten, de perfecte zouting en het juiste rijpingspunt. Sánchez Romero Carvajal streeft ernaar u de meest authentieke originele Jabugo-smaak te bieden.

    70 g Sánchez Romero Carvajal handgesneden met eikels, 100% Ibérico de bellota schouderham (paleta), zwart label - pata negra. Afkomstig uit de stad Jabugo, Huelva, Andalusië.

    Bereid volgens de ambachtelijke en traditionele methode. Geniet van de strepen in verschillende roze tinten, de perfecte zouting en het juiste rijpingspunt. Sánchez Romero Carvajal streeft ernaar u de meest authentieke originele Jabugo-smaak te bieden.

    100% Iberische varkensschouder (paleta), zeezout, antioxidant E-301 (natriumascorbaat), zuurteregelaar E-331 (iii) (trinatriumcitraat), conserveermiddel E-252 (kaliumnitraat).

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1577 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    379 Kcal
    Vetten
    27 g
    Verzadigde vetten
    10 g
    Koolhydraten
    0 g
    Suikers
    0 g
    Eiwitten
    34 g
    Zout
    4,9 g

    Bewaar gekoeld tussen 3º en 7º C.

    Na opening binnen 7 dagen consumeren. Product klaar voor consumptie. Haal 15 minuten voor serveren uit de koelkast.

    SKU: SK01000000027

    Producent: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.