De Gran Luxe van Casa Riera Ordeix kenmerkt zich door een lang droogproces van minimaal 6 maanden, een beperkte productie en een aantrekkelijke presentatie.

De Gran Luxe-editie van de befaamde Vic-worst, de authentieke Vic Salchichón van Casa Riera Ordeix, is uniek en onderscheidt zich door zijn kleur, textuur en smaak. Het aroma neemt je mee terug in de tijd en naar andere landen. Het is een authentiek product met een beschermde geografische aanduiding (GGO) sinds 2002, waarin meer dan 160 jaar geschiedenis is samengebald.

De worst wordt gemaakt met hammen, lendenstukken en extra mager vlees van zeugen, zeezout uit de Ebro-delta, zwarte peper uit Tellicherry en salpeterzout.

De Gran Luxe salchichones worden in dikke darmen gestopt, waardoor het rijpingsproces, dat plaatsvindt in onze eeuwenoude houten droogloodsen, langer en langzamer verloopt, met een minimum van zes maanden.

Het werd in 2015 door de Guide Gourmand Paris "Coq d'Or" bekroond als beste droge worst.