Cinco Jotas

Lomo pata negra Traditioneel met paprika (varkenslende van eikelvarken) 100% Ibérico, voorgesneden

80 gram
Gluten Free Vrije uitloop

€ 19,75

€ 234,38 / kg Inclusief btw

Size:
Aantal: Max 3

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Soort

Lomo
(loin)

VARIËTEIT

Traditioneel met paprika

RACE

Ibérico acorn-fed Pig

Ibérico acorn-fed Pig

WEIGHT

80 gr

80 gr

LICHAAMSDEEL

duck

PRODUCER

Cinco Jotas

Drinks Pairing

Suggesties voor drankcombinaties:

  • Lichte rode wijn: Pinot Noir
  • Middelzware rode wijn: Ribera del Duero
  • Middelzware rode wijn: Rioja crianza
  • Volle rode wijn: Cabernet Sauvignon
  • Cava Brut Nature
  • Versterkte wijn: manzanilla-sherry
  • Andalusia-Huelva

    Cinco Jotas 100% Iberische met eikels, gedroogde varkenslende, handgesneden verpakking van 80 gr.

    Cinco Jotas Lomo de Bellota is een gedroogde worst die volledig ambachtelijk wordt gemaakt in Jabugo, Andalusië. Hij kenmerkt zich door een krachtig en geurig aroma, een lichte granaat- en askleur met een zeer duidelijke glans en een milde paprikasmaak met hints van rook.

    Het traditionele recept voor Cinco Jotas varkenslende is een delicatesse uit het traditionele Spaanse kookboek, met zijn zoete aroma afkomstig van paprika en de intensiteit die voortkomt uit het natuurlijke droogproces.

    Cinco Jotas lende is een van de gastronomische referenties in Spanje. De lende is afkomstig van pure Iberische varkens die uitsluitend met eikels worden gevoerd. Een rijk product dat deel uitmaakt van het mediterrane dieet. Het wordt gemaakt van de beste pure Iberische varkens die in het wild worden gehouden in het zuiden van het Iberisch schiereiland.

    De dieren krijgen hun hele leven uitzonderlijke zorg en worden tijdens een deel van hun mestperiode uitsluitend met eikels gevoerd. Dit type voer bevat een hoog percentage oliezuur. Cinco Jotas varkenshaas helpt het schadelijke cholesterol te verlagen en is rijk aan omega 3, omega 6 en omega 9.

    Cinco Jotas 100% Iberische met eikels, gedroogde varkenslende, handgesneden verpakking van 80 gr.

    Cinco Jotas Lomo de Bellota is een gedroogde worst die volledig ambachtelijk wordt gemaakt in Jabugo, Andalusië. Hij kenmerkt zich door een krachtig en geurig aroma, een lichte granaat- en askleur met een zeer duidelijke glans en een milde paprikasmaak met hints van rook.

    Het traditionele recept voor Cinco Jotas varkenslende is een delicatesse uit het traditionele Spaanse kookboek, met zijn zoete aroma afkomstig van paprika en de intensiteit die voortkomt uit het natuurlijke droogproces.

    Cinco Jotas lende is een van de gastronomische referenties in Spanje. De lende is afkomstig van pure Iberische varkens die uitsluitend met eikels worden gevoerd. Een rijk product dat deel uitmaakt van het mediterrane dieet. Het wordt gemaakt van de beste pure Iberische varkens die in het wild worden gehouden in het zuiden van het Iberisch schiereiland.

    De dieren krijgen hun hele leven uitzonderlijke zorg en worden tijdens een deel van hun mestperiode uitsluitend met eikels gevoerd. Dit type voer bevat een hoog percentage oliezuur. Cinco Jotas varkenshaas helpt het schadelijke cholesterol te verlagen en is rijk aan omega 3, omega 6 en omega 9.

    100% Iberische varkenslende, zeezout, paprika, specerijen, antioxidant E-301 (natriumascorbaat), zuurteregelaar E-331 (iii) (trinatriumcitraat), conserveermiddelen E-252 (kaliumnitraat) en E-250 (natriumnitriet).

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    1419 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    339 Kcal
    Vetten
    19 g
    Verzadigde vetten
    6,1 g
    Koolhydraten
    0 g
    Suikers
    0 g
    Eiwitten
    42 g
    Zout
    3,5 g

    Bewaar het gesneden vlees idealiter op een constante temperatuur tussen 3º en 7 º C.

    Haal het 20 minuten voor het serveren uit de koelkast.

    Na opening binnen 7 dagen consumeren.

    SKU: SK02000000018

    Producent: Sánchez Romero Carvajal Jabugo, SA

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.