Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Buenalba al vino – ambachtelijke halfgedroogde schapenkaas met wijn, stuk
€ 15,61
Verpakking:
Melk
Sheep
Gewicht
500 gr
Melkbehandeling
Rauw
Textuur
Firm
Rijping
Halfgerijpt
(semicurado)
Smaak
Flavored-added


Suggesties voor drankcombinaties:
Ongeveer 500 gram Buenalba al vino, een ambachtelijke halfgedroogde schapenkaas met wijn, uit het stadje Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.
Buenalba al vino is een ambachtelijke kaas gemaakt van rauwe schapenmelk en rode wijn van de Merlot-druif, zonder sulfieten, in de binnenkant en korst. De kaas rijpt 3 tot 4 maanden in Finca La Prudenciana in Tembleque en is een geperste kaas met bloem- en pleya-markeringen op de korst.
De smaak is melkachtig en zacht, met een aanhoudende afdronk.
Ongeveer 500 gram Buenalba al vino, een ambachtelijke halfgedroogde schapenkaas met wijn, uit het stadje Tembleque (Toledo), Castilla-La Mancha.
Buenalba al vino is een ambachtelijke kaas gemaakt van rauwe schapenmelk en rode wijn van de Merlot-druif, zonder sulfieten, in de binnenkant en korst. De kaas rijpt 3 tot 4 maanden in Finca La Prudenciana in Tembleque en is een geperste kaas met bloem- en pleya-markeringen op de korst.
De smaak is melkachtig en zacht, met een aanhoudende afdronk.
Rauwe schapenmelk, zout, rode wijn, dierlijk stremsel van Spaanse lammeren, eilysozym E-1105 en melkzuurfermenten.
Niet-eetbare korst.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):
Bewaar bij een temperatuur tussen 4º en 12º C.
Haal de kaas voor consumptie uit de verpakking en uit de koelkast en laat hem op kamertemperatuur komen (ongeveer 20ºC).
Na het snijden is het raadzaam om de snijvlakken met olijfolie te bestrijken en de kaas in te pakken alvorens hem in de koelkast te bewaren.
Producent: Artequeso Quesos Manchegos SL
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen)
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)

Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.