Anxoves de L´Escala (M. Sureda)

Ansjovisfilets in olijfolie, ambachtelijk, uit Girona – Middellandse Zee, middelgroot blik

80 g (50 g uitgelekt)

€ 10,59

€ 132,38 / kg Inclusief btw
Verpakking:
Middelgroot blik
Klein blikje
Klein doosje
Small jar
Aantal: Max 10
Save to WishlistRemove from Wishlist
Save to Wishlist

Meestal binnen 24 uur verzonden

koelketenpictogram

Koelketenproduct
Vereist het hele jaar expressbezorging.

Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

(Read more ... )

Categorie

Anchovies

Soort

In olijfolie

Productie

Artisan & Small Producent

Gewicht

80g (50g drained)

Verpakking

Can - Small

Can - Small

Producent

Anxoves de L´Escala (M. Sureda)

Food Pairing Suggestions

Suggesties voor voedselcombinaties:

  • Tapas
  • Brood
  • Salade
    • Catalonia-Girona

    Gemiddeld blikje van 80 g netto (50 g uitgelekt) Anxoves de L´Escala (M. Sureda) ansjovisfilets in olijfolie, ambachtelijke productie, uit de Middellandse Zee, in de stad L'Escala, Costa Brava (Girona), Catalonië.

    Elk blikje bevat ongeveer 14-16 filets.

    Sinds 1940 verwerkt M. Sureda ansjovis, door de beste vis (ansjovis) te zouten en filets te bereiden die half geconserveerd zijn in olijfolie of gemarineerd in azijn.

    Ze selecteren de grondstoffen zorgvuldig met behulp van traditionele methoden en kennis die van generatie op generatie is doorgegeven, sinds hun begin in de 6e en 5e eeuw voor Christus, met de komst van de Grieken en Feniciërs uit Empúries, onderdeel van de gemeente L'Escala, aan de Costa Brava van Girona, Catalonië.

    Deze eeuwenoude conserveringstechniek, die het mogelijk maakt om het hele jaar door verse zomervis te consumeren, werd later door de Romeinse beschaving overgenomen. Vandaag de dag zet Anchoas de la Escala SA deze traditie voort en zijn hun 'Mujeres anchoeras' (Ansjovisvrouwen) verantwoordelijk voor dit ambachtelijke proces.

    Gemiddeld blikje van 80 g netto (50 g uitgelekt) Anxoves de L´Escala (M. Sureda) ansjovisfilets in olijfolie, ambachtelijke productie, uit de Middellandse Zee, in de stad L'Escala, Costa Brava (Girona), Catalonië.

    Elk blikje bevat ongeveer 14-16 filets.

    Sinds 1940 verwerkt M. Sureda ansjovis, door de beste vis (ansjovis) te zouten en filets te bereiden die half geconserveerd zijn in olijfolie of gemarineerd in azijn.

    Ze selecteren de grondstoffen zorgvuldig met behulp van traditionele methoden en kennis die van generatie op generatie is doorgegeven, sinds hun begin in de 6e en 5e eeuw voor Christus, met de komst van de Grieken en Feniciërs uit Empúries, onderdeel van de gemeente L'Escala, aan de Costa Brava van Girona, Catalonië.

    Deze eeuwenoude conserveringstechniek, die het mogelijk maakt om het hele jaar door verse zomervis te consumeren, werd later door de Romeinse beschaving overgenomen. Vandaag de dag zet Anchoas de la Escala SA deze traditie voort en zijn hun 'Mujeres anchoeras' (Ansjovisvrouwen) verantwoordelijk voor dit ambachtelijke proces.

    Ansjovis (Engraulis encrasicholus), olijfolie en zout.

    Gemiddelde voedingswaarden per 100 ml/g. De % zijn berekend op basis van de referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal):

    Energiewaarde (kJ)
    932 Kj
    Energiewaarde (kcal)
    223 Kcal
    Vetten
    18 g
    Verzadigde vetten
    3 g
    Koolhydraten
    1 g
    Suikers
    0,5 g
    Eiwitten
    22 g
    Zout
    11,5 g

    Bewaar gekoeld, bij voorkeur tussen 5º en 12º C.

    SKU: SK04000000352Z

    Producent: Anxoves de L´Escala, SA

    Anxoves de L´Escala (M. Sureda)

    Ansjovisfilets in olijfolie, ambachtelijk, uit Girona – Middellandse Zee, middelgroot blik

    80 g (50 g uitgelekt)

    € 10,59

    € 132,38 / kg Inclusief btw
    Format:
    Middelgroot blik
    Klein blikje
    Klein doosje
    Small jar
    Aantal: Max 10
    Save to WishlistRemove from Wishlist
    Save to Wishlist

    Meestal binnen 24 uur verzonden

    koelketenpictogram

    Koelketenproduct
    Vereist het hele jaar expressbezorging.

    Guaranteed fresh to your door. This product is perishable and requires express shipping to ensure it arrives fresh and delicious. We optimally pack perishable foods with vacuum sealing and temperature-controlled packaging containing 100% recyclable kraft paper thermal insulation and 100% recyclable non-toxic refrigerant gel packs, which will be added as needed depending on the product and month´s temperature, keeping the food items at the adequate cool temperature for up to 48 hours.

    Please note: To avoid that your order remains stuck in transit during the weekend, orders with perishable food products placed after 12:00h (midday) on Thursdays will ship on Monday of the following week.

    (Read more ... )

    Beoordelingen

    Er zijn nog geen beoordelingen.

    Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.