Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen) 
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag 
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)
Alle charcuterie
28 results. Prijzen zijn inclusief btw.
Ontdek de beste Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos) in onze online delicatessenwinkel voor Nederland. Wij bieden ambachtelijke producten van hoge kwaliteit, waaronder salchichón, chorizo, lomo (lomo embuchado), fuet of espetec, sobrasada, butifarra, morcilla, cecina, chistorra (txistorra), paltruc of Catalaanse bull, longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, secallona, Spaanse salami, kalkoenborst, mortadella ibérica, eendenham, pan montañés, pancetta, tocino, didalet, somalla, cigaleta, chicharrones, botillo, compango, varkensvleeskaas en lunchworst. Ons assortiment omvat ook producten met een beschermde aanduiding, zoals DOP (beschermde oorsprongsbenaming), IGP (beschermde geografische aanduiding) of ETG (gegarandeerde traditionele specialiteit). Voorbeelden zijn Salchichón de Vic, Llonganissa de Vic, Sobrasada de Mallorca, Chorizo Riojano uit La Rioja, Chorizo Cantimpalos uit Segovia, Chorizo de León en Morcilla de Burgos.
Wij bieden worsten van Ibérico-, witte en Duroc-varkens. Ibérico-worsten zijn afkomstig van met eikels gevoerde (bellota) of bijgevoerd gehouden (cebo) Ibérico-varkens, met een raszuiverheid van 100%, 75% of 50%. Daarnaast vindt u bij ons Spaanse worsten en vleeswaren van kalkoen, stier, rund, wild zwijn, hert, gans en eend.
Onze producten zijn verkrijgbaar in verschillende vormen: als heel gerijpt stuk, als half of een derde stuk, als caña of media caña, voorgesneden, in blokjes of reepjes, of als meerdere stukken in één verpakking. Voorgesneden producten worden vacuüm verpakt of verpakt onder beschermende atmosfeer. Wij bieden ook hele stukken in luxe verpakkingen, kleine snackverpakkingen, gemengde pakketten en luxe sets. Chorizo is verkrijgbaar als sarta, vela, cular of in plakjes, met milde of pittige paprika (pimentón).
Ons assortiment omvat bekende Spaanse merken zoals Cinco Jotas (5J), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal, COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble, Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibérico, Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic, Urkabe, Valldan en Vallina. Wij selecteren onze vleeswaren en worsten zorgvuldig op kwaliteit en prijs. Veel van onze producten hebben een lange rijpingstijd.
De populairste Spaanse worsten:
Chorizo: Chorizo is een van de bekendste Spaanse varkensworsten en wordt zowel in gerechten als op tafel geserveerd. Er bestaan tientallen varianten: gerookt, pittig, gerijpt of vers. Bekende soorten komen onder meer uit Salamanca (cular), Pamplona, Cantimpalos, El Bierzo, La Rioja, Soria, Aracena, Ronda, Huelva, Los Pedroches, Extremadura en Teror op de Canarische Eilanden.
Salchichón: Een van de bekendste soorten komt uit de Catalaanse plaats Vic. Deze wordt traditioneel van wit varkensvlees gemaakt, maar varianten met Ibérico-varkensvlees zijn de afgelopen jaren populairder geworden.
Fuet: Deze typisch Catalaanse worst is, afhankelijk van de streek waar hij wordt gemaakt, ook bekend onder namen zoals somaia, espetec en secallona.
Lomo (varkenslende) / lomo embuchado: Lomo wordt gemaakt van de lende van het varken. Varianten van met eikels gevoerde Ibérico-varkens worden hoog gewaardeerd. De geselecteerde lenden worden gekruid met zout en gerookt paprikapoeder (pimentón de la Vera).
Chistorra (txistorra): Deze verse, roodkleurige worst heeft een uitgesproken smaak. Hij is vooral populair in Navarra en Baskenland in Noord-Spanje, en ook in delen van Aragón.
Sobrasada: Dit is een van de bekendste worsten van de Balearen, vooral van Mallorca. De Mallorcaanse variant van zwart varken heeft een rijke smaak en een zachte, smeerbare structuur. De traditionele ingrediënten en bereidingswijze vallen onder een beschermde geografische aanduiding (IGP).
Butifarra: Deze worst kent veel regionale varianten, van de Pyreneeën tot Valencia en de Balearen, en vooral in Catalonië. Een bekende variant komt uit La Garriga.
Morcilla: De bekendste variant komt uit Burgos in Castilië en León, maar er zijn veel andere Spaanse soorten. Morcilla met ui wordt gebakken gegeten en gebruikt in stoofgerechten, zoals fabada asturiana en callos.
Wilt u meer weten over Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos)? Lees dan ons blogartikel: De populairste Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos)
-
España e Hijos3-pack traditioneel assortiment met chorizo, salchichón en lomo (lendestuk), uit Toledo, halve stukken
€ 26,93
3 x 300 gr • € 23,28 / kg€ 26,93
3 x 300 gr • € 23,28 / kg -
Sánchez Alcaraz50% Duroc Caña de Lomo (varkenslende), uit Extremadura, half stuk
€ 26,25
650 g • € 40,38 / kg€ 26,25
650 g • € 40,38 / kg -
JoselitoCaña de Lomo (gezouten varkenslende), voorgesneden
€ 18,95
70 g • € 257,00 / kg€ 18,95
70 g • € 257,00 / kg -
Sánchez Romero CarvajalCaña de lomo de bellota (gezouten varkenslende van met eikels gevoerd varken) 100% Ibérico, heel stuk
€ 89,50
Ongeveer 950 gram • € 94,21 / kg€ 89,50
Ongeveer 950 gram • € 94,21 / kg -
Sánchez AlcarazCaña de Lomo de cebo 50% Ibérico (varkenslende), uit Extremadura, half stuk
€ 54,50
700 - 800 g • € 68,13 / kg€ 54,50
700 - 800 g • € 68,13 / kg -
Cinco JotasCaña de lomo pata negra Traditioneel met paprika (varkenslende van eikelvarken) 100% Ibérico, stuk
€ 93,95
Ongeveer 800 gram • € 117,44 / kg€ 93,95
Ongeveer 800 gram • € 117,44 / kg -
Cinco JotasCinco Jotas Cañas Selection 3-pack cadeauset
€ 135,00
3 x 400 gr • € 112,50 / kg€ 135,00
3 x 400 gr • € 112,50 / kg -
Cinco Jotas (5J)Cinco Jotas Ritual Nº 4 – Vier bestsellers: Ibérico Ham, Schouderham, Lenden- en Schouderstuk, van Jabugo, voorgesneden
€ 89,95
4 x 80 g • € 281,09 / kg€ 89,95
4 x 80 g • € 281,09 / kg -
BlázquezGezouten lendenen (lomo) van cebo de campo 50% Ibérico varken, uit Guijuelo, Salamanca, half stuk
€ 47,85
Ongeveer 600 g • € 54,75 / kg€ 47,85
Ongeveer 600 g • € 54,75 / kg -
BlázquezGezouten lendenen (lomo) van met eikels gevoerd 50% Ibérico-varken “Admiración”, uit Guijuelo, Salamanca, halfstuk
€ 56,51
Ongeveer 650 gram • € 86,94 / kg€ 56,51
Ongeveer 650 gram • € 86,94 / kg -
IglesiasIbérico 50% de cebo assortiment met ham (jamón), chorizo, salchichón en lomo (lendestuk), voorgesneden
€ 14,95
200 gram • € 74,75 / kg€ 14,95
200 gram • € 74,75 / kg -
COVAP esenciaúnicaLende (lomo) van eikelgevoerd 100% Ibérico-rundvlees, drooggezouten, uit Andalusië, voorgesneden
€ 12,65
60 g • € 174,67 / kg€ 12,65
60 g • € 174,67 / kg -
España e HijosLomo (gezouten lendenen) Ibérico 50% de cebo, uit Toledo, half stuk
€ 39,95
Ongeveer 600 g • € 58,25 / kg€ 39,95
Ongeveer 600 g • € 58,25 / kg -
Corte Noble (Argal)Lomo (gezouten lendestuk) 50% Ibérico de cebo de campo – traditioneel uit Extremadura, voorgesneden
€ 8,99
75 g • € 119,87 / kg€ 8,99
75 g • € 119,87 / kg -
Boadas 1880Lomo (gezouten lendestuk) Ibérico (50%) de cebo, voorgesneden in dunne plakjes
€ 12,94
100 gram • € 124,90 / kg€ 12,94
100 gram • € 124,90 / kg -
La AlegríaLomo curado (gezouten lendenen) Reserva, uit La Rioja, media caña (half stuk)
€ 11,65
Ongeveer 350 gram • € 33,29 / kg€ 11,65
Ongeveer 350 gram • € 33,29 / kg -
España e HijosLomo embuchado (gezouten lende), uit Toledo, voorgesneden
€ 5,60
2 x 75 gr • € 37,33 / kg€ 5,60
2 x 75 gr • € 37,33 / kg -
España e HijosLomo embuchado (gezouten lendenen) Gran Reserva, uit Toledo, 1/3 stuk
€ 15,95
Ongeveer 400 g • € 39,88 / kg€ 15,95
Ongeveer 400 g • € 39,88 / kg -
España e HijosLomo embuchado (gezouten lendenen) Gran Reserva, uit Toledo, stuk
€ 27,95
Ongeveer 800 g • € 32,88 / kg€ 27,95
Ongeveer 800 g • € 32,88 / kg -
Boadas 1880Lomo embuchado (gezouten lendenen) Reserva 1880, voorgesneden
€ 5,50
80 g • € 68,75 / kg€ 5,50
80 g • € 68,75 / kg -
Boadas 1880Lomo embuchado (gezouten lendenen), blok
€ 11,95
300 gram • € 39,83 / kg€ 11,95
300 gram • € 39,83 / kg -
Mayoral (La Pirenaica)Lomo embuchado (traditionele gepekelde lende met paprika), uit Huesca, een half stuk
€ 29,85
Ongeveer 1 kg • € 25,90 / kg€ 29,85
Ongeveer 1 kg • € 25,90 / kg -
Cinco JotasLomo pata negra Traditioneel met paprika (varkenslende van eikelvarken) 100% Ibérico, voorgesneden
€ 19,75
80 gram • € 234,38 / kg€ 19,75
80 gram • € 234,38 / kg -
Sánchez Romero CarvajalMedia Caña de lomo de bellota (gezouten varkenslende van met eikels gevoerd varken) 100% Ibérico, half stuk
€ 44,50
Ongeveer 475 gram • € 93,68 / kg€ 44,50
Ongeveer 475 gram • € 93,68 / kg -
Cinco JotasMedia caña de lomo pata negra Traditioneel met paprika (varkenslende van eikelvarken) 100% Ibérico, half stuk
€ 65,00
Ongeveer 400 gram • € 162,50 / kg€ 65,00
Ongeveer 400 gram • € 162,50 / kg -
COVAP esenciaúnicaMet eikels gevoede Ibérico-vleesschotel met jamón (ham), lomo (lendestuk), chorizo en salchichón, uit Andalusië, voorgesneden
€ 22,95
130 g • € 168,85 / kg€ 22,95
130 g • € 168,85 / kg -
IglesiasSerrano-assortiment met ham (jamón), chorizo, salchichón en lomo (lendestuk), voorgesneden
€ 8,35
200 gram • € 41,75 / kg€ 8,35
200 gram • € 41,75 / kg -
IglesiasSerranopakket Chorizo + Salchichón en Lomo (gezouten lendenen), uit Salamanca, halve stukken
€ 38,48
3 x 500 gr • € 25,65 / kg€ 38,48
3 x 500 gr • € 25,65 / kg
