Alle charcuterie
Resultaat 109–144 van de 362 resultaten wordt getoond. Prijzen zijn inclusief btw.
Ontdek de beste Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos) in onze online delicatessenwinkel voor Nederland. Wij bieden ambachtelijke producten van hoge kwaliteit, waaronder salchichón, chorizo, lomo (lomo embuchado), fuet of espetec, sobrasada, butifarra, morcilla, cecina, chistorra (txistorra), paltruc of Catalaanse bull, longaniza (llonganissa), coppa, morcón, presa, secallona, Spaanse salami, kalkoenborst, mortadella ibérica, eendenham, pan montañés, pancetta, tocino, didalet, somalla, cigaleta, chicharrones, botillo, compango, varkensvleeskaas en lunchworst. Ons assortiment omvat ook producten met een beschermde aanduiding, zoals DOP (beschermde oorsprongsbenaming), IGP (beschermde geografische aanduiding) of ETG (gegarandeerde traditionele specialiteit). Voorbeelden zijn Salchichón de Vic, Llonganissa de Vic, Sobrasada de Mallorca, Chorizo Riojano uit La Rioja, Chorizo Cantimpalos uit Segovia, Chorizo de León en Morcilla de Burgos.
Wij bieden worsten van Ibérico-, witte en Duroc-varkens. Ibérico-worsten zijn afkomstig van met eikels gevoerde (bellota) of bijgevoerd gehouden (cebo) Ibérico-varkens, met een raszuiverheid van 100%, 75% of 50%. Daarnaast vindt u bij ons Spaanse worsten en vleeswaren van kalkoen, stier, rund, wild zwijn, hert, gans en eend.
Onze producten zijn verkrijgbaar in verschillende vormen: als heel gerijpt stuk, als half of een derde stuk, als caña of media caña, voorgesneden, in blokjes of reepjes, of als meerdere stukken in één verpakking. Voorgesneden producten worden vacuüm verpakt of verpakt onder beschermende atmosfeer. Wij bieden ook hele stukken in luxe verpakkingen, kleine snackverpakkingen, gemengde pakketten en luxe sets. Chorizo is verkrijgbaar als sarta, vela, cular of in plakjes, met milde of pittige paprika (pimentón).
Ons assortiment omvat bekende Spaanse merken zoals Cinco Jotas (5J), Casa Riera Ordeix, Joselito, Blázquez, Sánchez Romero Carvajal, El Zagal, COVAP, Casa Tarradellas, Extrem, Palcarsa, Salgot, Peña Cruz, Boadas 1880, Iberico Sierra Azuaga, Palacios, Can Duran, Exentis, Pedragosa, España e Hijos, Mayoral (La Pirenaica), Señorío de Montanera, Crisol, Abras, Alfonso Sáez, Can Company, Carlit, Casa Fígols, Cecinas Pablo, Corte Noble, Cuyar Jabugo, Embuastur, Farcedo, Frial, Goikoa, Iglesias, La Alegría, La Flor de Mallorca, La Posada, La Selva, La Unión, La Venta Tabanera, Lainurvi, Legado Ibérico, Martiko, Noel, Obach, Pont, Rio, Sánchez Alcaraz, Señora Julia, Sierra Noble, La Alegría Riojana, Tia Felipa, Urban Picnic, Urkabe, Valldan en Vallina. Wij selecteren onze vleeswaren en worsten zorgvuldig op kwaliteit en prijs. Veel van onze producten hebben een lange rijpingstijd.
De populairste Spaanse worsten:
Chorizo: Chorizo is een van de bekendste Spaanse varkensworsten en wordt zowel in gerechten als op tafel geserveerd. Er bestaan tientallen varianten: gerookt, pittig, gerijpt of vers. Bekende soorten komen onder meer uit Salamanca (cular), Pamplona, Cantimpalos, El Bierzo, La Rioja, Soria, Aracena, Ronda, Huelva, Los Pedroches, Extremadura en Teror op de Canarische Eilanden.
Salchichón: Een van de bekendste soorten komt uit de Catalaanse plaats Vic. Deze wordt traditioneel van wit varkensvlees gemaakt, maar varianten met Ibérico-varkensvlees zijn de afgelopen jaren populairder geworden.
Fuet: Deze typisch Catalaanse worst is, afhankelijk van de streek waar hij wordt gemaakt, ook bekend onder namen zoals somaia, espetec en secallona.
Lomo (varkenslende) / lomo embuchado: Lomo wordt gemaakt van de lende van het varken. Varianten van met eikels gevoerde Ibérico-varkens worden hoog gewaardeerd. De geselecteerde lenden worden gekruid met zout en gerookt paprikapoeder (pimentón de la Vera).
Chistorra (txistorra): Deze verse, roodkleurige worst heeft een uitgesproken smaak. Hij is vooral populair in Navarra en Baskenland in Noord-Spanje, en ook in delen van Aragón.
Sobrasada: Dit is een van de bekendste worsten van de Balearen, vooral van Mallorca. De Mallorcaanse variant van zwart varken heeft een rijke smaak en een zachte, smeerbare structuur. De traditionele ingrediënten en bereidingswijze vallen onder een beschermde geografische aanduiding (IGP).
Butifarra: Deze worst kent veel regionale varianten, van de Pyreneeën tot Valencia en de Balearen, en vooral in Catalonië. Een bekende variant komt uit La Garriga.
Morcilla: De bekendste variant komt uit Burgos in Castilië en León, maar er zijn veel andere Spaanse soorten. Morcilla met ui wordt gebakken gegeten en gebruikt in stoofgerechten, zoals fabada asturiana en callos.
Wilt u meer weten over Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos)? Lees dan ons blogartikel: De populairste Spaanse vleeswaren en worsten (embutidos)
-
COVAP esenciaúnica
Chorizo van eikelgevoerde Ibérico-runderen, droog en ongezouten, uit Andalusië, ministukje
€ 12,95
170 g • € 62,82 / kg€ 12,95
170 g • € 62,82 / kg -
COVAP esenciaúnica
Chorizo van eikelgevoerde Ibérico-runderen, droog en ongezouten, uit Andalusië, stuk
€ 23,51
600 g • € 33,15 / kg€ 23,51
600 g • € 33,15 / kg -
COVAP esenciaúnica
Chorizo van eikelgevoerde Ibérico-runderen, droog en ongezouten, uit Andalusië, voorgesneden
€ 4,95
60 g • € 65,83 / kg€ 4,95
60 g • € 65,83 / kg -
Blázquez
Chorizo van met eikels gevoerd 50% Ibérico varken “Admiración”, uit Guijuelo, Salamanca, half stuk
€ 39,85
Ongeveer 600 gram • € 64,75 / kg€ 39,85
Ongeveer 600 gram • € 64,75 / kg -
Palacios
Chorizo vela extra, uit La Rioja, stuk
€ 3,83
140 g • € 27,36 / kg€ 3,83
140 g • € 27,36 / kg -
Joselito
Chorizo vela, stuk
€ 20,95
250 g • € 79,80 / kg€ 20,95
250 g • € 79,80 / kg -
Palacios
Chorizo, gerookte smaak, Leon-stijl, sarta-stuk
€ 8,45
450 gram • € 18,78 / kg€ 8,45
450 gram • € 18,78 / kg -
Joselito
Chorizo, groot stuk
€ 69,95
Ongeveer 1,2 kg • € 53,75 / kg€ 69,95
Ongeveer 1,2 kg • € 53,75 / kg -
Joselito
Chorizo, voorgesneden
€ 12,95
70 g • € 185,00 / kg€ 12,95
70 g • € 185,00 / kg -
Obach
Cigaletes de Organyá, uit Lleida, 2 stuks
€ 9,85
2 x 180 gr • € 27,36 / kg€ 9,85
2 x 180 gr • € 27,36 / kg -
Cinco Jotas
Cinco Jotas Cañas Selection 3-pack cadeauset
€ 135,00
3 x 400 gr • € 112,50 / kg€ 135,00
3 x 400 gr • € 112,50 / kg -
Cinco Jotas (5J)
Cinco Jotas Ritual Nº 4 – Vier bestsellers: Ibérico Ham, Schouderham, Lenden- en Schouderstuk, van Jabugo, voorgesneden
€ 89,95
4 x 80 g • € 281,09 / kg€ 89,95
4 x 80 g • € 281,09 / kg -
Vallina
Compango Asturiano, chorizo + morcilla + panceta, uit Asturië, 3-delige verpakking
€ 4,40
250 gram • € 17,60 / kg€ 4,40
250 gram • € 17,60 / kg -
La Unión
Compango Asturiano, met chorizo + morcilla + panceta uit Asturië, 3-delige set
€ 11,95
400 g • € 26,65 / kg€ 11,95
400 g • € 26,65 / kg -
Palcarsa
Compango van Leon (morcilla + panceta + chorizo), 3 stuks
€ 4,15
200 g • € 19,75 / kg€ 4,15
200 g • € 19,75 / kg -
Señorío de Montanera
Coppa de Bellota 100% Ibérica (met eikels gevoerd), uit Extremadura, per stuk
€ 44,85
Ongeveer 475 gram • € 94,42 / kg€ 44,85
Ongeveer 475 gram • € 94,42 / kg -
La Selva
Dadels omwikkeld met spek (dátiles con bacon), uit Catalonië, 12 stuks verdeeld over twee verpakkingen.
€ 5,25
2 x 75 gr • € 35,00 / kg€ 5,25
2 x 75 gr • € 35,00 / kg -
Palcarsa
Daditos van chorizo uit León (in blokjes gesneden) extra
€ 4,49
70 g • € 50,71 / kg€ 4,49
70 g • € 50,71 / kg -
Noel
Delizias gekookte kalkoenborst “al corte” (charcuterie-gesneden), uit Girona, voorgesneden.
€ 4,33
110 gram • € 36,00 / kg€ 4,33
110 gram • € 36,00 / kg -
Señorío de Montanera
Ecologische Chorizo de Bellota 100% Ibérico (eikelgevoerd), uit Extremadura, stuk
€ 69,00
Ongeveer 1,1 kg • € 62,73 / kg€ 69,00
Ongeveer 1,1 kg • € 62,73 / kg -
Rios
Ecologische Morcilla de Burgos, traditioneel met rijst, stuk
€ 7,39
Ongeveer 300 g • € 22,33 / kg€ 7,39
Ongeveer 300 g • € 22,33 / kg -
Señorío de Montanera
Ecologische Salchichón de Bellota 100% Ibérico (met eikels gevoerd), uit Extremadura, stuk
€ 69,00
Ongeveer 1,1 kg • € 62,73 / kg€ 69,00
Ongeveer 1,1 kg • € 62,73 / kg -
Carlit
Eend Magret gezouten, uit La Cerdanya (Girona), voorgesneden
€ 8,99
50 gram • € 144,00 / kg€ 8,99
50 gram • € 144,00 / kg -
Abras
Espetec extra, uit Girona, voorgesneden
€ 4,69
80 gram • € 49,50 / kg€ 4,69
80 gram • € 49,50 / kg -
Goikoa
Extra kalkoenchorizo uit Navarra, voorgesneden.
€ 5,35
2 x 75 g • € 32,00 / kg€ 5,35
2 x 75 g • € 32,00 / kg -
Boadas 1880
Extra kalkoenchorizo, voorgesneden
€ 4,99
2 x 50 g • € 37,50 / kg€ 4,99
2 x 50 g • € 37,50 / kg -
Iglesias
Extra stuk chorizo uit Salamanca.
€ 11,95
Ongeveer 450 gram • € 26,56 / kg€ 11,95
Ongeveer 450 gram • € 26,56 / kg
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns (hammen)
Bestel op werkdagen vóór 12:00 voor verzending dezelfde dag
Gratis bezorging voor ALLE hele jamóns / paleta’s (hammen)

